摘 要： 工业旅游是旅游产业的一个重要的组成部分，发展工业旅游对推动江西省旅游产业跨越发展具有重要的意义。发展工业旅游在江西省具有重大意义，通过分析江西省工业旅游发展的若干问题，提出江西省工业旅游发展对策。
关键词： 工业旅游; 旅游产业发展; 江西省;
Abstract： Industrial tourism is an important part of tourism industry. The development of industrial tourism is of great significance to promote the leapfrog development of tourism industry in Jiangxi Province. The development of industrial tourism is of great significance in Jiangxi Province. This paper analyzes some problems in the development of the industrial tourism in the province and puts forward some countermeasures.
Keyword： industrial tourism; tourism industrial development; Jiangxi Province;
近年来，江西省委、省政府指出要努力将旅游产业打造成为江西省最大的特色、最大的优势、最大的亮点的产业。而工业旅游是旅游产业的一个重要的组成部分，发展工业旅游对推动江西省旅游产业跨越发展具有重要的意义。
一、江西省工业旅游发展的意义
工业旅游是指工业企业为了市场营销和提高企业经营绩效的目的，向游客展示企业的厂房、产品、生产工艺等，将企业的各种工业资源开发成工业旅游产品的一项旅游活动。江西省工业旅游发展具有如下重要意义：
(一)有利于促进江西省整个旅游业的发展
近年来，江西省委、省政府高度重视旅游产业发展，已经把旅游产业作为省里主导产业之一，提出要建设旅游大省的目标，旅游产业对江西省经济和社会发展的促进作用已经越来越突出，成为了江西省经济发展的一个新的增长点。工业旅游在江西省还是一个新兴事物，发展的时间不长，发展工业旅游可以为游客增加新的旅游消费选择，激发新的消费欲望，拓宽了旅游消费领域。工业旅游是第二产业、第三产业结合的行业，从这个角度来看，工业旅游是整个旅游行业新的增长点之一，拓展了旅游资源的外延，拓宽了旅游经营的范围。
(二)优化产业结构
优化产业结构就是通过产业调整，使各产业协调发展，并在满足社会不断增长需求的过程中实现产业的合理化和高级化。目前，与发达的省份相比，江西省第一产业、第二产业的比重相对较高，第三产业的比重相对较低。一方面，旅游业是第三产业的重要组成部分，通过发展工业旅游，增加旅游行业的就业人数，提高旅游行业在国内生产总值中比重，提高了第三产业的比重。另一方面，发展工业旅游，向传统工业产业注入现代服务业要素，实现在第二产业内部衍生出第三产业的内容，有利于优化江西省产业结构，促进产业转型。
(三)提高工业企业和城市的知名度
工业企业开展工业旅游可以让游客感受企业的历史和文化、优美环境、生产工艺、品牌产品等，这样游客可以近距离地深入了解企业、认同企业，同时起到宣传企业品牌和企业文化的作用，展示工业企业自身的良好形象，提高游客对工业企业认知度和信任感，这对工业企业是一种很好的宣传和推介，无形中提升提高工业企业知名度。工业旅游开发对当地城市建设和管理有很好的推动作用，提升城市形象和管理水平。游客在参观游览工业企业的同时会认识和认同所在的城市。游客游览景德镇雕塑瓷厂明青园的同时也认识了世界瓷都景德镇，游览赛维LDK太阳能高科技有限公司也认识了国家新能源科技城新余，并逐步认同所在的城市。发展工业旅游可以提高工业企业和城市的知名度。
(四)有利于丰富旅游产品
江西旅游资源较为丰富，然而，随着经济社会的不断变化和发展，游客们的“个性化”旅游的发展趋势明显。游客们的“个性化”旅游必然要求旅游开发能不断推陈出新，提供多样化的旅游产品。而工业旅游是对旅游资源的深层次开发，增加了旅游产品种类，丰富了旅游产品的内涵，大大增加了游客的消费选择，延伸了旅游产业链，促进旅游商品的完善，能够满足游客“求新、求奇、求知、求异”的个性化的需求。
二、江西省工业旅游发展的问题分析
(一)缺少知名度高的工业旅游品牌
江西省拥有较多知名度高的旅游资源，四大名山庐山、三清山、龙虎山、井冈山，中国最大淡水湖鄱阳湖，中国最美乡村婺源，世界瓷都景德镇等。同时，江西省有一些全国知名的工业企业，如亚洲最大的铜矿开采地之一江铜集团，德兴市被称为中国铜都；亚洲规模最大的太阳能多晶硅片生产企业赛维LDK太阳能高科技有限公司，新余市是全国唯一的国家新能源科技城，新余钢铁集团有限公司其产品畅销国内外，亮相于奥运鸟巢、杭州湾跨海大桥等知名工程，船板产量和市场占有率已连续两年居全国首位；世界瓷都景德镇有法蓝瓷这样的着名企业，中国药都樟树市有四特名酒。工业旅游品牌能方便游客对工业旅游企业的认知，游客对某一工业旅游品牌产生好感，往往会激发其出游的兴趣，满足游客荣誉感等心理上的需求，因此，培育工业旅游品牌是十分必要的，可以说品牌是工业旅游发展的核心竞争力。
然而，江西省虽然有一些知名旅游资源和工业企业，但却没有什么知名度高的工业旅游品牌。与其它省份相比，江西省工业旅游品牌知名度相对不高且数量少。江西省工业旅游示范点有江西章贡酒业有限公司、江西赣泉啤酒厂、江西东源投资发展有限公司、婺源县华龙木雕有限公司等，数量也不多。
(二)工业旅游宣传和推广力度不够
与传统的旅游项目相比，工业旅游推广和宣传力度明显不够。笔者以游客的身份浏览省内各大旅行社网站以及向其客服人员咨询工业旅游项目，包括江西省中国旅行社、江西省中国国际旅行社有限公司、江西康辉国际旅行社、江西万达亚细亚国际旅行社有限公司、江西光大国际旅行社有限公司等。发现绝大部分的旅行社的旅游项目是没有江西省内工业旅游的项目，有工业旅游项目的部分旅行社往往也没有为前来咨询的游客推介这种新形式的旅游项目，可以看出旅行社对工业旅游推广力度不够。从工业企业的角度来看，工业旅游往往被企业当作副业，没有结合工业旅游企业自身优势和特点，策划有效的营销方案。许多工业旅游企业不仅没有运用网上微信、微博等创新方式营销，就是报纸、电视等常见的广告和媒体宣传报道都少，甚至工业旅游企业在企业网站上也没有具体的介绍和宣传。
(三)工业旅游项目单一，以参观型为主
目前，江西省工业旅游项目单一，以参观型为主，几乎没有自助型、参与型等其它形式的工业旅游项目。许多工业旅游企业为了不影响正常的生产经营活动或出于保密和安全的原因，企业通常将游客的旅游活动限定在某区域之内，以简单的观光为主。如简单地参观厂房、产品展示厅、企业博物馆，了解企业文化、企业前景、企业特色。工业旅游企业出于保密和安全的考虑，往往拒绝游客参观企业的生产工艺，担心企业的先进技术泄露的风险或担心游客的人身安全事故的风险，给企业造成损失。这样，游客游览下来，只是对工业旅游企业有一个初步的了解，往往游客仅以参观为主，甚至工业旅游企业出于保密和安全的考虑，游客参观企业的生产工艺的愿望也难以实现。由于工业企业游览的内容不够丰富，游客停留企业的时间大多比较短，有些甚至仅有个把小时。
(四)特色工业旅游纪念品少，同质化和低端化等现象突出
工业旅游企业是生产商品的企业，具有生产商品的优势，然而，江西省特色工业旅游纪念品少，并且同质化和低端化等现象突出。旅游纪念品是游客在旅游地购买的有当地地域文化特色并具有纪念价值的一种特殊的商品。一个工业企业的发展历史就是一部文化的历史，工业旅游纪念品不仅用于见证、再现其旅游经历，而且它还承载着一个企业的历史和文化，工业旅游纪念品能使让游客回忆起在某企业的旅游经历。企业在工业旅游纪念品开发上意识不强、开发力量组织不力，基本没有结合企业自身特点，依靠自身的生产工艺，生产出独具特色的工业旅游纪念品。有些工业旅游纪念品由一些个体经营的小作坊生产，生产企业多但是生产的规模比较小，生产质量往往难以得到保证，导致工业旅游纪念品缺乏特色和创意，产品结构单一，同质化和低端化等现象突出。
三、江西省工业旅游发展对策
(一)实施品牌战略，培育高知名度的工业旅游品牌
品牌往往会得到更多的信任和尊重，游客会更多的关注高知名度的工业旅游项目。江西省工业旅游发展应实施品牌战略，可以利用江铜集团、赛维LDK、法蓝瓷这样的国内外着名企业，整合和开发企业的工业资源并将其转化为工业旅游资源，打造数个全国着名的工业旅游品牌。首先，根据企业的特色来树立工业旅游品牌。世界瓷都景德镇有许多像法蓝瓷一样的将陶瓷文化和制瓷工艺完美结合的特色企业，这些陶瓷企业可根据企业的特色来树立工业旅游品牌。这些具有鲜明传统特色的企业，容易激发游客对这些企业产生浓厚的兴趣，从而吸引游客来到企业旅游。其次，必须注重工业旅游服务质量，把完善工业旅游的服务质量作为实施品牌战略的根基。围绕工业旅游业“吃住行游购娱”六要素，推进公共服务设施和配套设施建设，真正为游客提供高质量的“六心服务”：吃得放心、住得舒心、行得安心、游得顺心、购得称心、娱得开心。工业旅游服务质量上去了，游客们开心了，工业旅游品牌就会逐步树立。最后，运用着名企业品牌带动树立工业旅游品牌。江西省有一些全国知名的工业企业，如亚洲最大的铜矿开采地之一江铜集团，亚洲规模最大的太阳能多晶硅片生产企业赛维LDK太阳能高科技有限公司，景德镇法蓝瓷，樟树市四特酒等。很多这些着名企业仍然没有开发工业旅游项目，江西省要鼓励这些具有品牌影响力的企业开发工业旅游项目，加大工业旅游投入，打造精品，培育高知名度的工业旅游品牌。
(二)创新工业旅游营销方式，更好地发挥宣传和推介的力量
在做足传统营销的基础上，创新工业旅游营销方式，更好地发挥宣传和推介的力量。可以利用当地报纸、杂志、电视、广播、户外广告和促销传单等传统营销方式对江西省工业旅游进行大力度宣传和推介。充分发挥这些传统营销方式的地方市场覆盖率高，读者量较大，针对性强，时效性强，能及时反应市场上的最新动向等优点，做足工业旅游传统营销。利用现代信息技术开展工业旅游智慧营销。现在已经进入信息时代，互联网、平板电脑、智能手机等新技术深刻影响着人们的生活。要认识到电视、广播等传统营销模式的局限，运用互联网提升工业旅游的市场营销理念和方式。目前，微信、微博、博客、易信等方式已被大众所接受。要充分利用微博、微信、博客、易信等新技术实现对工业旅游景点或目的地的营销。大力实施政府主导、媒体跟进、企业联手的“三位一体”工业旅游营销模式。其中，政府部门主要负责旅游目的地或景点的形象营销，通过在旅游目的地或景点等投放工业旅游品牌公益广告、举办工业旅游推介会、策划工业旅游文化活动等方式，提升江西工业旅游的品牌和知名度；媒体负责工业旅游内容营销，做好工业旅游线路推广、工业旅游目的地或景点的特色宣传，成为江西省工业旅游形象的宣传者、传播者；工业旅游企业要做好服务营销，设计、生产出好的工业旅游商品，培养一支高素质的工业旅游管理、专业技术和服务队伍，做好游客的各项服务工作。在工业旅游营销时点的选择上，最好选择在“五一”、“十一”等假期之前，因为临近这些假期，人们往往有外出旅游的计划，旅游信息更易受游客的关注。
(三)积极开发参观型、参与型等多种形式的工业旅游项目
大力开发参观型工业旅游项目，积极发展参与型、自助型等多种形式的工业旅游项目。参观型工业旅游是工业旅游的传统项目，要做好企业的保密和游客的安全工作。可借鉴宝钢采用定点、定时和定人数参观的办法来解决保密、安全问题的经验。即规定每天的参观人数和一定的参观线路，绕开企业核心机密的厂矿，确保企业领先的技术资料的绝对安全。在组织参观过程中，规定游客的参观线路，行走安全通道，尽量保障生产安全和游客人身安全。发展参与型工业旅游可以引入一些游客参与性的内容，提高游客的参与程度。在景德镇的一些陶瓷企业，参观景德镇手工制瓷工艺、景德镇窑烧制工艺，参与瓷器生产的选料、制坯、上釉和烧造等各工序，游客甚至可以在艺术家的指导下体验瓷器生产的整个过程。在一些食品生产企业，可以让游客在技术人员指导下由游客自己来生产食品。
(四)开发具有地方和企业特色工业旅游纪念品
与传统旅游相比，工业旅游的一大优势是工业企业可以结合地方和企业文化等自身特点，依靠企业自身的生产工艺和技术，生产出独具特色的工业旅游纪念品。工业旅游企业应将工业旅游纪念品结合工业企业的文化，开发出具有明显的工业企业特点和旅游特色的工业旅游纪念品。如青岛啤酒有限公司开发出具有“青岛啤酒”企业标识的腰表、牙签筒、手电筒、指甲钳、打火机、照相机、书签、玻璃杯等20多种工业旅游纪念品；开发工业旅游纪念品要突出企业的特色，彰显地方文化。如景德镇忆千年陶瓷艺术品有限公司开发的系列产品，“忆千年”所有的产品均是以废弃的古瓷片作为原材料，结合不同瓷片的形状、纹理、年代，融入现代的造型设计，产品涵盖文房用品、项链、戒指、手镯、耳环、袖扣、书签、发簪等，每一件产品都突出企业的特色，彰显景德镇的陶瓷文化；让游客亲身制作或参与制作工业旅游纪念品，将游客的设计思想、照片、姓名、偏好和企业、地方文化相融合，做成富有个性化的特色工业旅游纪念品，使之具有收藏、馈赠和保存价值，满足游客的个性化需求。
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