第 4 章 牡丹江市大豆产业发展优劣势分析
4.1 牡丹江市大豆产业发展优势分析
4.1.1 历史、经验、市场环境优势
我国大豆主产区包括五大地区：东北三省、黄淮流域、长江流域、江南各省南部、两广云南南部。其中牡丹江市所属的黑龙江省是我国大豆种植历史悠久、面积最多、产量最大的省份。黑龙江的牡丹江市生态区是该省的重要高蛋白大豆产区，共有700 多万亩种植面积，高蛋白大豆生长的生态条件优越，而且牡丹江市大豆产区逐渐形成一支推广、研究大豆的专业队伍。因此牡丹江市无论在历史、经验、技术支持、配套设施和商业环境而言，都为发展高蛋白食用大豆产业，建议加强支撑力度。
4.1.2 地理气候优势
牡丹江市属于寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷，春季干旱，夏秋雨热同季。
全市年平均气温4.5℃，一月份平均气温-18.3℃，七月份平均气温22.5℃，7、8、9的夏秋季节三个月的昼夜温差在12℃左右，有利于优质农作物生产；5月-9月的年有效活动积温2620℃左右，无霜期115-153天，年日照平均2350小时左右，年平均降雨量560mm左右，综合气候条件好于全省其它地区。全市划分为五个积温带，70%以上乡村和土地处于二、三积温区以上（2500-2730度），极少发生大的自然灾害。
牡丹江地区农业生产常见的不利气候主要是阶段性春旱和夏季低温、多雨、寡照，但一般不会对农作物生长构成毁灭性威胁。这样的环境非常适宜大豆的种植和生长，为大豆产业繁荣发展奠定了地理气候上的优势基础。
4.1.3 政策优势
牡丹江市政府多次强调要依托大豆资源的优势，坚持以建设现代农业为方向，优化产业结构，以科学技术为手段，以生产高品质、超安全的绿色食品为方向，以大力发展大豆加工业为首要突破口，以实现大豆产业可持续发展为目标，以增加农民收入为目的，逐步形成生产科技化、基地规模化、加工产品外向化的大豆产业新格局。坚持以市场为导向的原则，因地制宜，优化布局，调整结构，全面提升我市大豆产业的整体水平坚持科技创新的原则，应用优良品种，推广先进的栽培技术，提高大豆产品的技术含量。坚持优质高效的原则，打优质牌、走特色路，把安全、绿色、无污染标准贯彻于大豆生产的全过程，让消费者食用放心。坚持长期为基层服务的原则。不断为生产者提供国内外的大豆市场信息和技术指导，推进生产者与市场有效地对接，逐步形成农户、基地、市场三者紧密结合，专业协会、中介组织、经纪人积极参与的局面。在这样的政策条件下，大豆产业在市场、技术、经济各方面得到大力的支持，为牡丹江市的大豆产业快速发展给予充足的动力。
4.2 牡丹江市大豆产业发展劣势分析
4.2.1 国内企业的危机
牡丹江市大豆产业正处在整个中国大豆行业萎缩的阴影之下，2012年全国68家大豆加工企业几乎全部停产，油脂加工企业也从2000年的1000多家，减少到了目前的90多家，其中60多家属于外资企业控股或参股，中国4000万大豆种植者面临着失业危机，豆农的生存接受者挑战，中国依靠进口大豆为生产原料的加工企业已占据了80%以上的市场份额，市场着名品牌都在使用争议颇大的转基因大豆作为植物油的原料，一些实力强大的外资企业正在黑龙江省酝酿着， 准备以入股、兼并或合资等形式进入中国的豆类加工产业。
4.2.2 不利政策的实行
大形势下，1996 年我国暂时取消大豆进口配额政策，并将进口约束关税从 114%降到 3%.加入 WTO 后中国在大豆进口方面执行不超过 3%的低关税措施，且进口量无限制，按做出的承诺并执行，致使中国大豆进口急剧，国际市场上更加便宜的大豆疯狂进入中国。与此同时，与国家紧密相关的牡丹江市的大豆产业遭受同样的命运。
4.2.3 品种差单产水平低
牡丹江市的大豆品种较差，单产水平低大豆产业规模小，成本高，规模效益低，牡丹江市的大豆种植属于劳动密集型农产品，大豆的生产成本偏高，因此在价格上处于劣势。以下是根据中美两国大豆成本制作的对比数据表：【1】
4.2.4 大豆产业补贴政策缺失
中国农业补贴种类有限农业结构调整补贴等在我国还是空白。我国医疗体制、社会保险体制不健全，农民的生活负担也较重美国大豆是特别付款1996年以前是政府收购体制1996年以后改革产销体制，农民直接在市场销售，政府为农民支付补贴。
大豆价格受国际市场左右相当大，受国外进口大豆的冲击，经常出现地产大豆价低销售不畅的问题，虽然从去年起国家出台了临时粮食收储政策发挥了一定作用，但收购价格还是较低，农民种大豆的积极性下降。
