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《珠宝营业员》课程教学改革(职业教育)

来源:学术堂 作者:王老师
发布于:2014-06-17 共1848字
论文摘要

  斯宾塞曾经说过,硬塞知识的办法经常引起人对书籍的厌恶:这样就无法使人得到合理的教育所培养的那种自学能力,反而会使这种能力不断地退步学生对于老师千篇一律的知识灌输存在相当大的抵触情绪作为一名职校老师,我深刻的认识到职校学生区普遍对实践课的学习兴趣偏重于对理论课的学习兴趣。在这样的学习心理下,要想学生理解并掌握老师讲授的知识存在较大的难度。有难度不一定代表没对策。比如通过适当改进现有的教学方法,让学生参与到老师讲授知识的环境里就能带动相当一部分学生的积极性。当整体的学习氛围增强后,老师的授课对于学生就不再是“活受罪”,而变成了一种兴趣,在很大的程度上将老师的教与学生的学有效的结合在一起。
  
  《珠宝营业员》这一课程是我校“珠宝玉石加工与营销’,专业其中营销方向的主要课程。这门课着重锻炼学生对销售的实践能力。这门课只要把学生的学习兴趣调动起来,让学生大胆的参与到销售的实践活动中,才能真正的让学生的能力得到提高。如果把营销课程的讲授像一般的理论一样,估计学生上课时听老师一个人在那里滔滔不绝的讲而无一点学习的兴趣。这样的课程除了要让学生掌握一定的基础知识外,更多应该对学生的能力的培养,思维的开阔,动手动脑能力的提高起作用。所以在讲授这门课时,没有把它局限于普通的理论教学而是着重把学生的能力的培养与市场的实际情况相结合,让学生真正的将所学知识转化为实操技能。
  
  在这门课程的学习过程中,我将课程的讲授环节相应减少,增加学生的演示实践,将课程大致分为讲授、演示与分组练习、总结、能力再提高情景四个环节以下简单对这四个环节进行介绍。
  
  1 讲授阶段
  
  在学习此门课程之初首先让学生了解学习这门课的必要性和重要性,以及此门课程对其以后从事营销工作的指导作用。
  
  讲授环节分两部分。
  
  (1)基础理论部分:对学生进行一个基础的职业道德与基础业务知识的培训。在这个过程中,先让学生掌握基本的专业素养与必备的业务知识。
  
  (2)能力拓展部分:这门课的核心的内容是让学生理解并掌握作为一名珠宝营业员在销售的过程中应该如何去进行销售比如:形象、语言、接待、操作等方面通过知识讲解、图片展示、亲身示范和案例讲解的方式向学生进行讲授2 演示与分组练习阶段。
  
  根据实际销售的中遇到的问题,教师用情景再现的形式向学生们进行展示上课讲授采用逼真的场景非常重要,在学校领导和科组的大力支持下我们配置了专业的销售珠宝所需的各种首饰和展示托架,托盘等物品。便于让学生能够感同身受的理解老师讲解的内容在不同的情境下的应对策略。例如:在营业员面对挑剔型的顾客可能出现的问题将它放大化,用情景再现的形式展示给学生,让他们用自己的方法去应对,然后师生将相互的处理办法进行一一的对比与点评。这样一来让学生理解到老师讲授方法的可行性,另一方面锻炼了学生的自我应对能力在进行完一个讲评后,学生分小组针对不同的顾客类型进行场景练习。
  
  3 总结阶段
  
  经过一轮的初步尝试后,学生基本掌握到一些规则,比如大方的仪态,礼貌有说服力的语言,陈列货品的艺术等方面有了一定的提高在这个阶段展示出营业员销售的具体要求,并让每组同学严格按照要求去规范自己的服务过程,全程以视频的形式跟踪拍摄,两组表演为一个讲评总结阶段,其余组的同学分别从他们的销售中给予点评在这个过程中学生的积极性非常高尤其是当表演的视频播放出来的时候能非常专注认真的观看并提出非常多的意见及建议这个过程让学生不仅能够意识到已经表演过的同学出现的问题也避免自己组出现类似的问题,锻炼了他们发现问题与解决问题的能力。
  
  4 能力再提高阶段
  
  在这个阶段中,选出在销售过程中表现较好的两组分别再展示一遍。在展示时由老师扮演顾客故意去刁难他们,这时一般学生都会招架不住,觉得老师是在故意刁难“营业员”,对这样的‘}青景全班学生的情绪都会比较激动,解决不了怎么办?学生都会觉得老师扮演的顾客根本就是没人能处理好这时在全班兴趣都被调动起来的情况下我们进行角色互换,学生扮演顾客去刁难老师扮演的营业员,并看老师扮演的营业员如何去解决这些“难缠”的顾客。一个情景表演完,学生恍然大悟,原来还可以这样!销售本就是一个灵活多变的工作,让学生明白所有的问题只要你去想没有解决不了的。这样用实际行动去证明自己的理论要比一个人站在讲台上满堂灌的讲上45分钟的课效果要好的多。
  
  在经过这一系列的教、学、实践、总结的学习过程中,使学生对于《珠宝营业员》这门课的认识在兴趣的驱动下从逐步了解所授知识到灵活掌握销售的形式和技巧,让学生所学的知识通过实践得到巩固、掌握及升华到实际销售的举一反三。
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