摘要
随着市场竞争的日益加剧、电子商务蓬勃发展及年轻消费群体的消费理念逐渐变化,传统连锁超市危机重重。面对强大的竞争和残酷的挑战,连锁超市必须进行改革才有机会反扑市场。本文认为在连锁超市的改革中,只有运营模式的改革才能从根本上与同行业竞争者区分开,才能在市场竞争中处于优势地位。通过对连锁超市运营模式的文献阅读和整理,本文认为学者们的研宄不够深入也不够全面,他们大多从超市运营的一个环节如柜台结账、超市购物通道设计等方面进行研宄,有些学者是从整体运营模式进行研宄的,但是没有给出未来连锁超市运营模式的明确描述。本文将体验营销的理念结合020思想融入连锁超市的运营模式,借此探索并明确给出一个新的连锁超市运营模式。
本文运用文献研宄法、经验总结法及分层抽样法三种研宄方法相结合,总结归纳了大量的国内外相关文献并借鉴了专家学者在连锁超市运营、体验营销及020方面的大量研究成果,通过幵展随机调查总结连锁超市运营模式存在的问题。
本文通过对连锁超市的随机调查总结出当前连锁超市存在的诸多问题,其中排在前三位稍费者最不满意的超市问题尤其值得关注,即排队结账、购物负重及体验单一。随后本文为解决这三大问题开展分析、研宄,给出明确的连锁超市运营新模式,即集商超运营、连锁运营、电商平台运营为一体的,融入物流配送、购物体验、金融支撑等全方位服务的“020”现代连锁超市运营模式。新模式的开展需要建设四大系统,即购物体验系统、物流配送系统、超市电商系统及线上线下一体化支付系统,四大系统的构建融入了体验营销及020思想。为支撑四大系统的顺利运行,本文提出构建三大支撑平台,即体验平台、物流配送平台及电商交易平台。三大平台从技术、系统、人员、金融、物流等多方面对新模式进行支撑,切实保障新模式的落地与实现。
本文提出的未来连锁超市运营新模式为今后连锁超市的运营改革和模式创新提供了新方法、新思路,为连锁超市丰富顾客体验、提高顾客满意度开拓了新路径。
关键词:体验营销;连锁超市;运营模式;020
目录
第1章 绪论
1.1 研宄背景
1.2 相关文献综述
1.2.1 连锁超市运营
1.2.2 体验营销
1.3 研宄内容与研宄方法
1.3.1 研究内容和框架
1.3.2 研宄方法
第2章 相关理论综述
2.1 连锁超市概述
2.1.1 连锁超市的产生和发展
2.1.2 连锁超市的定义
2.1.3 连锁超市的特征分析
2.2 体验营销概述:
2.2.1 体验营销定义
2.2.2 体验营销分类
2.3 020模式概述
2.3.1 020 定义
2.3.2 020 的特点
2.3.3 常见的 020
第3章 连锁超市运营模式现状分析
3.1 连锁超市运营模式现状
3.1.1 促销区
3.1.2 传统物流
3.1.3 实体店经营
3.1.4 传统线下支付
3.2 连锁超市运营模式的挑战
3.2.1 网上超市的强大冲击
3.2.2 年轻消费群体的消费观念改变
3.2.3 消费者对体验的需求越来越高
3.3 连锁超市运营存在的问题
第4章 连锁超市运营模式创新
4.1 连锁超市运营新模式
4.1.1 购物体验系统
4.1.2 物流配送系统
4.1.3 超市电商系统
4.1.4 线上线下一体化支付系统
4.2 连锁超市新型运营模式特点
4.2.1 线上线下相结合,降低购物成本
4.2.2 以消费者为中心的体验设计
4.2.3 融合新技术新工具
4.2.4 业务范围拓展至社区
第5章 实施对策
5.1 体验平台
5.2 物流配送平台
5.3 电商交易平台
第6章 结论
6.1 本文主要研宄成果
6.2 尚待解决的问题
参考读
