近年来，食品安全问题已经成为全社会最为关心的民生问题。究其原因，有生产经营者诚信丧失的因素，更有监管不力、法规缺失问题。刑法是各部...[全文]
添加时间：2015-10-26
微波消解是目前测定食品中金属元素最先进的样品前处理技术。本研究应用MILESTONE（迈尔斯通，意大利）微波消解仪，在7ml~10ml硝酸中加1ml~2m...[全文]
添加时间：2015-10-26
公共管理视角下的食品安全管理，是对食品从源头阶段到消费者购买到手中这一阶段的全程管控。就世界范围来看，无论是发达国家还是发展中国家...[全文]
添加时间：2015-10-26
我国的食品安全基本法---《中华人民共和国食品安全法》及配套的《实施条例》早已经于2009年颁行，在目前食品安全监管体制改革的新形势下，《...[全文]
添加时间：2015-10-26
食品安全不仅仅关系到社会民生，更对一个国家的经济和社会的稳定健康的发展是尤为重要的。所以当今我国政府非常重视食品安全相关的工作，不...[全文]
添加时间：2015-10-26
随着科学技术的发展，人们越来越更多的利用科学技术对食品进行人为的改变以获取更大的经济效益。因为这样才导致了现在国家的食品安全问题，...[全文]
添加时间：2015-09-02
一、发达国家的监管形式研究（一）第三方审核制度。在每一个发达国家都有法律的文件来管辖食品安全，欧盟有一些非常详细的食品安全要求，其...[全文]
添加时间：2015-09-02
作为一个人口大国，从古代开始，食品就成为了一个困扰我们的重大问题，在古代的时候，我们是封建主义制度，有地主、有佃户，种植出的粮食总...[全文]
添加时间：2015-09-02
信息资源共享是指在自愿、平等、互惠基础上，不同信息资源拥有主体之间通过建立各种合作、协作、协调关系，利用各种技术、方法和途径，共同...[全文]
添加时间：2015-09-02
1前言在科技不断取得突破性进展的今天，越来越多的现代化科技被应用到了安全检测中，大大丰富了在食品安全问题上的检测手段，使得安全检测能...[全文]
添加时间：2015-09-02
中国有句古话：民以食为天。当前社会，企业违法生产、加工食品的现象频发，食品流通环节经营秩序不规范，食品安全标准体系不完善，食品安全...[全文]
添加时间：2015-09-02
1引言在博弈论的研究中，声誉被认为是在信息不对称条件下，处于信息劣势的一方对于交易另一方的偏好或者可行性行为是何种类型的一种认知。这...[全文]
添加时间：2015-09-02
引言现今，随着经济的快速发展以及科技的进步，食品安全问题所面临的环境日趋严峻，政府对于食品安全监管的公信力受到挑战，如何通过切实可...[全文]
添加时间：2015-09-02
2009年以来，中央政府为了应对严峻的食品违法犯罪形势，采取了一系列措施,例如制定修改《刑法（修正案八）》和《食品安全法》、组建国家食品...[全文]
添加时间：2015-07-18
在每个时代，食品都是人们生活中不可缺少的一部分。同时，在食品方面，食品安全问题是人们关注的焦点之一。而对于食品安全来说，离不开监管...[全文]
添加时间：2015-07-18
