近年来，旅游业快速发展，旅游企业越来越重视财务管理在企业管理中的重要地位和作用，也催生了企业对高素质复合型旅游人才的需求。高职院校定位于培养高素质技能型人才，符合了产业需求，为旅游行业提供了大量的人才，但其培养出来的人才的水平与行业的需求仍存在一定的差距。笔者通过对课程教学现状进行调研，结合学界研究成果，探索出一条财务管理课程改革的路径。
一、财务管理课程教学现状调研
1.课程定位。国内旅游类高职高专院校在酒店管理、旅行社经营管理等专业开设了"财务管理"课程，旨在通过该课程的学习，让学生具备基本的财务管理理念，掌握一定的财务管理理论和方法，具备财务管理的基本素质，从而提升人才的水平。从目前的情况来看，财务管理课程是一门专业必修的基础课程，具有较强的综合性，实务操作性较强，对于非财会专业的学生来讲，课程内容较为枯燥，难以理解，教学效果达不到预期目标。
2.教学现状。本课题针对教学现状设计了三份调查问卷，分别针对学生、教师和教学管理部门，涉及5所旅游类高职高专院校，以纸面或电子邮件形式发放问卷，共计发放问卷160份，回收问卷145份。
调查发现，学生大多知晓财务管理是企业管理的一部分，在企业运营中有重要的地位，学生对财务管理有学习欲望；60%的学校在开设该课程前，会为学生安排管理类课程，但没有安排过财务类课程；教材较为传统，技术性内容较多；教学内容与学生所学专业脱节，学生认为学习内容与自身的专业发展关系不大；教学内容基本包含投资、筹资、资本运营和股利分配，少数涉及财务分析；每周2~4节课，学时特别是实践教学学时不够充裕。
3.问题分析。第一，教学环境营造不充分，学习热情难持续。在开设财务管理课程的非财会专业中，财务管理课程被定位为专业基础课，学时和学分较少，在整个课程体系设计中，该课程相对独立于其他专业基础课、专业课，与其他课程关联度不高，而且并不具备专业师资。在学生职业生涯规划中，更多地注重专业课的学习，专业课教师较少提及这门课，学生不能深刻认识到该课程对未来职业发展的重要性，学习热情逐步消退。专业学习过程中，学校通常注重专业实训室的建设，对非财会专业的财务管理课程实训室建设投入较少，甚至有些学校根本没有相应的实训条件。
第二，教学内容千篇一律，适应专业的教材较少。在本次调查中，使用高职高专财经类统编教材的学校超过一半，自编教材的学校较少。这些教材的教学内容基本雷同，脱离学生的专业实际，侧重于理论教学和技术说明，没有财会专业背景的学生会感觉学习内容枯燥，索然无味。
第三，教学方法单一，实操水平较低。在现代多媒体环境下，教师基本都使用PPT授课，但课件的内容往往只是教材内容的搬迁，课上与学生的互动性也较差。近年来，虽有些学校探索过分层教学法、情境体验教学法、案例教学法等新的教学方法，但鉴于学时较少，课堂教学还是以理论灌输为主，贴近企业经营实际的操作课较少，学生缺乏直观感受，对课程的应用性认识不深。
第四，教学目标定位不清，专业教学与非专业教学混淆。非财会专业的财务管理课程教师基本都是财会专业毕业，对任教专业与企业实际了解不全面，在教学中侧重于财务管理理论和技术方法的讲解，造成学生认为教学内容不贴近专业，教师认为学生基础太差，自然没有较好的教学效果。
第五，教学考核评价方式不够合理。非财会专业财务管理课程的考核仍然以试卷为主，侧重于考核学生对基本概念、基本理论、基本操作方法的掌握程度，与学生的专业需求脱节，这就导致学生只需在考前几天复习相关知识，平时并不注重学习该门课程。
第六，反馈机制不健全。学校在学期末都会组织学生评教，对教师的师德、教学方法、教学礼仪、教学纪律等方面进行评价，借以对教师的教学情况进行排名，但信息流到此为止，停留在"教学-评价"环节，没有反馈，忽视了学生关心的教学内容、实践教学水平、教学组织的合理性等。
二、研究综述
根据高职高专人才培养定位，很多学者也对旅游类非财会专业的财务管理课程教学进行过研究，取得了一些成果。笔者通过万方数据平台，以"非财会专业财务管理课程"为关键词对期刊论文进行搜索，共检索到相关论文16篇，针对旅游类专业的研究文献仅有3篇。从研究内容来看，大多数文章集中在教学方法和教学内容的改革方面，通过分析财务管理课程教学中存在的问题，有针对性地提出了案例教学法、对比教学法、分层教学法、情境体验式教学法、任务驱动法、基于工作过程的教学法等较为实用的教学方法，并给出了实施方案；也有学者提出了教材专业性建设不足、专业研究薄弱的问题。这些研究成果都从教师课堂教学实际出发，通过调查研究，提出了改进非财会专业财务管理课程教学的改革思路和方法，对提高教学效果和人才培养质量起到了促进作用，对本课题的研究有很高的借鉴价值。但现有成果大多站在任课教师的角度，从某一个方面来谈，缺乏总体考虑，难以有根本性的突破；从教学实际看，对教学者的实践经验和时间需求考虑不足，指导意义不大。
三、非财会专业财务管理课程教学改革研究
非财会专业财务管理课程教学改革是一个综合性的课题，是一个动态的过程，应有一个整体的思维，应将其看作政、企、行、校、学生、教师、教学管理部门联动的工程。改革相关者应突破原有思路，以系统化的理念指导改革，重点突破，相互配合，共同推进课程教学改革，提高人才培养水平。
1.明确课程定位，明晰教学目标。对于非财会专业来讲，财务管理课程属于管理类人才培养的专业基础课，要求学生掌握一定的财务管理理论和方法，具备财务管理的时间价值理念、风险理念和边际效应理念，将财务管理理念与专业认知相结合，提升整体素质，进而提高从业能力。与财会专业不同，非财会专业学生财务理论基础较差，对财务管理的认知较为浅显，不能将财会专业的课程内容与考核定位直接套用在非财会专业的学生身上。同时，财务管理能力不是非财会专业学生的核心素质，而只是一种辅助能力，使其更好地服务于岗位需求。学校必须要明确不同专业对于财务管理能力的要求，以使教学有的放矢，导引教学内容的组织和教学环节的设计。
2.合理组织教学内容，精心设计教学环节。根据不同专业财务管理课程的目标定位，应着眼于专业岗位需求，分层次、分模块地合理组织教学内容。
如对酒店管理专业，应将教学重点放在资产运营能力、信用政策管理、财务分析等内容上，结合其业务流程，传授业务所需的财务管理知识；对市场营销专业，应重点学习信用政策管理、财务分析、存货管理等，着重其业务相关能力的培养，因材施教，详略结合。倡导引入专业课教师参编的自编教材，在内容上做适当取舍，阐明各部分内容在实际工作的功用，明确各章节的学习要求。
在教学环节方面，切实做好理论讲解与实践教学相结合，在舍弃部分理论教学内容的基础上，精心设计实践教学内容，保障实践教学学时，增强学生的直观认识。抛开企业经营实际的财务管理是空洞的，单纯的理解理论知识会让学生感到乏味和吃力，对于培养高素质技能型人才的高职院校来说，通过产教融合、校企合作的实践教学，不断提升学生动手操作能力和管理服务水平才是应有之义。
3.选择适当教学方法，保障教学效果。教学方法有很多种，但殊途同归，最根本的目的还是提升教学效果，套用邓小平先生的话就是"不论白猫、黑猫，抓住老鼠就是好猫".所以在教学过程中，大可不必有方法之争，无论是任务驱动法、分层教学法还是情境体验法、项目教学法，都各有所长，对提高教学效果都有帮助。非财会专业的学生缺少必要的知识基础，在学习财务管理课程的过程中，难免会觉得抽象、枯燥，一旦教学方法选择不好，运用不当，就容易让学生失去对财务课程的兴趣，所以，教师要注重教学方法的选择，采取互动交流的形式，引导学生不同程度地参与到教学活动中。根据教学内容的不同特性，教师应采用不同的教学方法，如项目教学法，适合具备一定知识基础的学生围绕项目需求整合所学知识，实现项目目标；情境体验教学法利用模拟的环境激发学生的情感体验，便于学生快速进入学习状态，帮助学生深入理解所学内容；案例教学法以案例为基础，没有固定的问题解决方法，教师以引导为主，学生积极参与讨论，以提高学生学习的自主性。
关注教学效果，适时地改进教学方法，把握项目设计、任务设定，将案例与企业实际紧密结合，适应现代学生的思维模式，激发学生学习的自主性，是提高教学效果的有效保障。
4.跨学科培养"双师型"教师。高职院校"双师型"教师是师资队伍建设的一项重要指标。长期以来，各旅游高职院校过分注重专业领域内"双师型"教师的培养，比如酒店管理专业，要求教师有调酒师、客房服务师等相关专业证书。但专业基础课教师基本都是"借来"的，并不被重点培养，导致专业基础课的"双师"素质教师较少，甚至没有，财务管理课程的教师不懂相关专业知识，专业课教师不懂财务管理知识，这样的现象普遍存在于各旅游类高职院校。在财务管理课的课堂上，教师很难让学生将财务管理知识与自己的专业或职业相结合，导致学生茫然地学习某些知识。既然要培养复合型的高素质人才，就要有高素质的复合型教师，制订跨学科、跨专业的复合型"双师"素质教师培养方案尤为重要。
5.改进考核评价方式，完善教学反馈机制。目前，教师评学以考试为主，学生评教师以答卷为主，两者互不交叉。单一的试卷答题很难体现学生的综合能力，应适当地引入校企合作考核机制，将学生考核与学生择业、企业招聘结合。让企业作为评价考核的导师参与进来，通过联合命题，对学生的综合分析能力、问题解决能力进行全面考核。针对学生评教不够全面和断路的问题，可以引入第三方评价，比如请行业人员对教学环境营造、教学环节设计、教学内容和教学方法进行评价，并给出合理化建议。
总之，以非财会专业的知识需求为导向，打破传统的教学思维，营造教学情境，加大行业的督导力度，用系统化的思路指导当下的财务管理课程教学改革，才能培养出更多符合企业需求的高素质人才。
参考文献：
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