胃溃疡是常见的消化系统疾病，主要病因是感染幽门螺杆菌或滥用药物。胃溃疡发病率较高，若不及时治疗，患者不但饱受痛苦，严重还会引起并发症，如胃穿孔、胃出血甚至引发癌变。对 26 例虚寒型胃溃疡患者采用中药食疗配合中医药治疗取得显着效果，现报道如下。
1 资料与方法
1． 1 临床资料
选取 2012 年 8 月 ～2013 年 8 月我院收治的 52 例虚寒型胃溃疡患者，随机分为治疗组和对照组各 26 例。两组患者全部符合中、西医诊断标准。治疗组26 例患者，其中男14例，女 12 例，年龄 27 岁 ～63 岁，平均年龄 39. 8 ±12. 0 岁，病程 9 月 ～8 年; 对照组男性患者 17 例，女性患者 9 例，年龄23 ～ 62 岁，平均年龄 40. 0 ± 12. 5 岁，疗程 7 月 ～ 9 年。两组患者基本资料作对比，其差异在统计学上没有意义，P ＞0. 05。
1． 2 方 法
治疗组采用中医药治疗加上中医食疗，对照组采用中医药治疗。两组疗程均为 6 周。治疗期间根据虚寒型胃溃疡的临床病症，做相关的中药食疗制定。食疗遵循原则: 中药食疗需忌寒凉性质的食物，忌辛辣刺激食物，忌食粗糙，难消化食物，忌脂肪过剩食物，忌含纤维素较多的食物，忌容易产生胃部胀气的食物。尽量保证细粮，营养均衡富含各类维生素的食物，采用半流质或流质等易消化的食物，三餐保证定时定量，不可过饥或过饱，应提醒患者细嚼慢咽。烹饪上面最好以蒸、煮、炖为主。同时避免服用对胃粘膜产生刺激和损害药物。食物和剂型上: 适合选择主食有糯米，面条等，肉类可以选择猪肚，牛肚，新鲜鱼类，蛋类; 蔬菜和水果可选择性平或性温热对胃粘膜刺激较小的品种。
1． 3 疗效判定的标准
经治疗后，若症状无好转甚至患者的病情加重，通过胃镜检查，如果显示为病灶没有得到任何的改善，判断为无效;经过治疗，患者虚寒型胃溃疡症状基本消失，通过胃镜检查显示病灶改善为 50% 以下的，为有效; 经治疗，患者的病症基本消失，通过胃镜检查显示患者病灶改善在 50% 以上的，为有显着效果; 如果治疗后，患者的所有病症全部消失，经胃镜检查显示患者病灶全部消失，为痊愈。
1． 4 统计学方法
本研究采用的数据统计和分析均是采用 SPSS16． 0 软件，采用 x2检验。P ＜0. 05，差异具有统计学意义。
2 结 果
2． 1 两组患者临床效果分析和对比
在治疗组 26 例患者中，21 例治愈，有效率为 80. 7%，显着有效 3 例，有效率为 11. 5%; 对照组 26 例患者，有 10 例治愈，有效率 38. 4%，显着有效 5 例，有效率 19. 2%。治疗组总有效率高于对照组，差异具有统计学意义，P ＜0. 05。见表1。【表1】
2． 2 不良反应
两组患者在 6 周治疗期间均未见不良反应。
3 讨 论
虚寒型胃溃疡的病机为中阳不足，脾胃虚寒。中药食疗主要是以健脾保胃，温中散寒为饮食标准。本次研究是在依托中医药理论，在实施中医药治疗基础上，配合中医食疗。
研究所采用主食类都可补中益气，固本培元为主，蔬菜则是清热生津，便于消化温热型。肉食类能健脾补气养血，滋补肝肾，猪肚对胃粘膜具有保护作用，促进胃粘膜再次生长。
牛肚粘膜提取物对于急性胃粘膜病变有促进愈合作用，对胃肠道粘膜有营养作用。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄疏水层，抵抗有害因子入侵，对胃粘膜有很强保护作用，有利于溃疡面愈合。把上述食物精心搭配成患者早、中、晚餐及加餐食用，经临床表明，能有效帮助患者缓解疼痛，健脾养胃，益气养血，更好促进虚寒型胃溃疡患者痊愈，疗效明显。另外，食材在市面上方便购买，具有安全、充足等特点，在出院后也能继续按照食谱安排饮食，值得推广。
参考文献:
［1］ 王 宇，谢沛霖． 中医药治疗胃溃疡的研究进展［J］． 湖北中医杂志，2012，34( 10) :77 －79．
［2］ 尚云青，曹 军，俞 捷，等． 中医食疗辅助中医药治疗阴虚证胃溃疡疗效观察［J］． 云南中医药杂志，2013，34( 3) :31 －32．
［3］ 尚云青，曹 军，俞 捷，等． 中医食疗辅助中医药治疗虚寒型胃溃疡疗效观察［J］． 世界中医药，2013，2( 8) :156 － 158．
