第三章 园林景观中的观赏果树配置
观赏果树配置，其实就是观赏果树与观赏果树组合形成的种植方式。让它们具有艺术的美感，又有其特殊的生理特性。其种植方式多样，既可以成为独立的单元，也可以形成独立的环境。
3.1 观赏果树配置的原则
观赏果树的配置原则是指在园林景观配置中，要求注意观赏果树本身的特性，即生态适应性、艺术原理的应用等。
3.1.1 生态适应性
观赏果树配置的稳定性，在于植物的生存条件，也叫生态因素，如果缺少，植物就会不健康发育或无法存活。任何植物都必须有一定的生态环境条件，只有满足其生态环境条件，生长才能良好，才能展现观赏果树的个体美及群体美。
植物的生态环境条件包括光照、土壤、水分、温度及空气等因子，他们对植物的生长发育有着必不可少的作用[41]。植物通过长期生长的环境影响，形成了对其生态因子的需求，就形成了生态习性[42]。
阳性植物，指对光照条件要求较高的植物，如苹果、银杏、桃等；中性植物，指对光照条件不严的植物，如无花果、核桃、葡萄、石榴等；阴性植物，指喜欢荫湿环境的植物，畏强光照射植物，如杨梅；防风植物，树大根深，不惧强风的植物，如银杏等；耐盐碱植物，如桃、葡萄等。
3.1.2 艺术原理的应用
植物景观设计必须满足植物与环境生态适应性的统一，又要通过艺术原理，展现出欣赏时的意境美及植物本身的形体美。以石榴配置为例，石榴形体优美，花可赏、果可尝、枝可鉴，是典型的庭院观赏果树，石榴的盛花期长，花小量大，色泽艳丽，景观效果好。此外，石榴果实还具有多子多富的寓意，能表达其人们的意愿。在园林景观艺术性的运用中可以显得复杂且细腻。所以，充分运用观赏果树的色彩、形体等进行配置，借鉴在古典文学诗情画意的描绘，可以构成一幅能体现观赏果树的季相变化、生命周期的动态美景。
观赏果树景观配置要遵循统一与变化、协调与对比、均衡和韵律四大原则[43]。
3.1.2.1 统一与变化的原则观赏果树景观设计时，其线条、色彩、形体等都有变化与差异，即表现为多样性，但其多样性又参杂着一定的相似性，即统一感，使整体景观表现既统一，又活拨。如果差异过大，就表现出杂乱、破碎，失去美的感觉。差异过小，会使整体景观过于呆板、单调，所以，在观赏果树景观配置中，要把握统一与变化的原则。
3.1.2.2 协调与对比的原则观赏果树景观设计时要注意配合与关联其它事物，使整个景观具有舒适、柔和的美感。只有找出其关联事物的一致性与相似性，配置才能产生协调感。相反，把不相似的事物相关联，则产生对比的效果，能形成奔放、热烈、兴奋的感受，具有强烈的刺激感。所以，观赏果树景观设计时可以用对比来引人注意或突出主题。
3.1.2.3 均衡的原则均衡的原则是将体量不同、质地各异的观赏果树进行对称式或不对称式配置的布局方法，使景观柔和、稳定。
3.1.2.4 韵律和节奏的原则观赏果树配置时随着层次或平面的转变，就会产生韵律感。即在生态环境中把观赏果树以一定的秩序或单体或群体进行配置。这种配置能避免单调而增加景观动态感，表现其景观的生命印记。
3.2 观赏果树的景观配置形式
常规果树是单一种植，观赏果树则拥有多种栽植方式[44]。许多果树栽植在一起，可形成一定规模的风景果园或风景果木林；具有丰富的季相变化，其色彩与质感也非常明晰[45]。在园林景观应用中，观赏果树的配置形式多样，从其植株生长发育过程看，观赏果树最能够体现时序变化[46]。因此，观赏果树既能独立成景，也能与其它植物搭配组景，以构建成稳定持久的人工生态景观群落[47]，丰富园林景观的层次，充实园林景观的观赏内容[48]。
3.2.1 孤植
孤植就是指单株观赏果树独立种植[49]。一般是为了体现其高大的独立姿态而使用的孤立种植方法，孤植树一般植于园林中心位置的空旷地带，作为整个园林空间的主景及中心标志，以突出果树的个体美。孤植树一般种植于空旷的坪上、林缘、桥头、湖畔、门前等等（图 3-1）。
孤植树选择的条件一般为：树姿优美高大；冠幅大；寿命长；枝叶繁茂；色彩鲜明；花果香奇；季相变化丰富等。如观赏果树比较常见的有：柿树、银杏等。孤植树做为园林景观的组成部分，其姿态、形体、色彩等都应与相关景观协调对比度，使孤植观赏果树观赏性更加突出、丰富。如，江苏省苏州市中“留园”的一处框景，芭蕉种植于漏窗后，使景观更加优美、色彩与风格相得益彰。但要注意孤植树的高度，枝条的修剪，以扩大景观深度，形成柳暗花明又一村的美感。又如“杭州西湖”的早春景色，以桃花为框，以西湖、远山为画，近、中、远分明，使整个景观独具匠心，分外美丽。
许多生动美妙的传说或是摧人泪下的历史的见证者就是古老的孤植树，如嵩山少林寺的古银杏等。古树或名木，但凡树龄达到了 100 年者就可被称为古树[50]。在园林景观中，古树、名木以它们苍劲古朴、优美奇特的姿态，可自形成一景，以历史苍桑感为园林景观增添独特的文化艺术色彩。
在园林景观中，可以做为孤植树的也有小乔木或花灌木。主要是因为观赏果树具有奇特的姿态或观赏价值较高的花。在观赏果树的园林应用中，孤植的观赏果树以其奇特的形态或是美艳的花色；或是枝条苍劲古朴，或是果实奇形异状；或是花朵满天飘香等，这些都可成为园林景观中的主景，以增强园林景观效果，给人以视觉冲击。
3.2.2 丛植
丛植是指由同种或异种的几株至七八株植物以不等距离不同规则的种植在一起溶为一个整体景观的种植方式。即用多种乔木或乔灌木多层次结合组成的丛状种植，能表现出观赏果树群体美的配置方法。丛植对树木株数没有限制，对组合方法也无要求，只求能够表现自然，给人以美的享受，符合园林景观的配置规律，既能表现出观赏果树植物的组合美，也能表现出观赏果树植物的个性美，只是，其株数与群落设计一定要求遵循其设计意图及构图法则[51]。在长沙橘子洲的景观中，绿色的草地上配置几株开红色花的石榴（图 3-2），使整个景观色彩丰富，让人流恋忘返。这种丛植可以作为观赏主景，体现出石榴可赏花、可观果的观赏特性。从园林景观中看，这种丛植可以在上层应用常绿的大乔木等，中层应用不高的花灌木，而下层则以草地铺垫，供游客们驻地嬉戏。
从植景观一般要求在高度、姿态、体型与色彩上形成对比或衬托，以表现出观赏果树树体的丰满、飘逸；色彩上的翠绿；线条上的柔和。如，上海植物园中的丛植，其配置多样，上层、中层、下层为不规则式布局，表现出了春赏花、夏观叶、秋品果、冬鉴姿等美景，其四季变化明显。色彩丰富，能给游客身在自然的感觉。丛植，也可以做为一些硬质景观的应用背景，使硬质景物的线条变得柔和优美，也能使其景观更加丰富及柔美。例如，浙江省杭州市“郭庄”的一角，用一丛芭蕉陪衬粉墙，使芭蕉翠绿的大叶高高低低的富有变化，有如神仙画卷。这在粉墙黛瓦的江南园林景观中，更是分外醒目，同时也增加了果树在园林中应用的深度和层次。
在丛植中，要合理搭配观赏果树的种类，特别需要注意搭配观赏果树习性的一致性及病虫害的预防性。其观赏果树的株行距要错落得当，疏密相间。也可利用株行距的疏密程度来调节观赏果树的高度，平展而稀，升高则密，这样能使起伏变化的轮廓线变得生动柔美。
3.2.3 群植
以一两种乔木为主体，再搭配其他几种乔木或多种灌木，组成几十株或更多的较大面积的植物群体，这种观赏果树的配置方式称为群植（图 3-3），群植是混合成群的栽植乔灌木（一般在 30-40 株以上）而成的类型。群植所体现的是群体美，所以，群植与孤植或丛植一样，非常适合作为园林景观中的主景应用。此种应用形式已在园林景观中被普遍应用，其与丛植所不同的是所用的观赏果树的株数增多、面积增大，也可以说是几个丛植在数量上的溶合，是人工组合而成的景观。
群植时，必须多从园林景观上来探讨观赏果树的生物学与美观、适用等问题，是观赏果树群落学知识在园林景观应用中的反映，是风景园林景观应用中提倡的种植方式。
群植最有利于发挥其效益，第一层配置乔木，应该为阳性树种，第二层的亚乔木可以选择半阴性的，而种植在乔木下或北面的灌木则应该为半阴性或阴性的。喜欢温暖湿润的观赏果树配植在树群的南方和东南方[52]。
但需要注意的是在一定范围内其群植、丛植的应用不能选择过多的品种，也不能丛植与群植应用过多，否则就会产生杂乱、繁琐的效果，使人分不清主次，审美疲劳，所以，在观赏果树的园林景观应用中，要尤为注意。
3.2.4 林植
林植是一种较大规模成片成带的树林状的景观应用方式，是在园林景观中的再现自然森林生态景观的一种应用形式。这种配植形式一般多出现于城市公园、自然景观中的风景林带、工矿厂区的防护林带及城市外围的绿化及防护林带（图 3-4），如由龙眼、杨梅等应用的片林景观，或植于草坪边，池畔旁，都能形成不同的景色，分隔出不同的园林空间。一般常用的乔木观赏果树有枇杷、樱桃、银杏、李、梨、梅、柑橘、栾树等。林植根据其种植形式可分为自然式、规则式。自然式是指模仿大自然，种植的株行距随心所欲，前后距离也不用对称，只需粗略的掌握株行距，能自由的生长，控制一定面积内对株数的种植。同一种观赏果树林植成的纯种林整齐自然，更容易体现出观赏果树的群体特性，而多种观赏果树组合而成的混植搭配，景观则更加丰富，可防止病虫害，有益于生态平衡。原始森林就是多种树木混植生长。规则式的应用效果是体现园林景观的恢弘与气势。所以，规则式要求树木排列前后左右皆相对齐，人为干预较多。
观赏果树在林植应用时，首要的当选用土生土长稳定的乡土树种，这样既可以做到不会过早更新，还具有地方特色。而观赏果树种植的密度则应根据当地的地形、气候、土壤和观赏果树本身的情况等环境条件而定，不能只考虑近期效果而给以后的养护造成很多问题。
3.2.5 列植
在居住区或工厂等构筑物前、广场边缘、规则式道路或围墙边缘，观赏果树配植形式呈单行或多行的行列，以一定的相等距离进行的栽植形式，称列植。列植有时也称带植，是呈带状或呈条状进行的栽植的观赏果树，一般多应用于规则式广场、陵园的周围及街道旁。如果作为隔离空间或其它园林景物的背景应用，可以应用成树屏。在水池、道路或其它构筑物周围配植时则用不等距离或等距离成条状种植。列植的目的主要是为了划分空间，勾勒园林景观的轮廓或是显示导向的作用。如福建省福州市“五四”路，以芒果树作为行道树分隔空间，其树冠膨大、形体优美，春观叶、夏品果，还能起到防噪减尘的效果，即美化了空间，又改善了环境，还体现其地方特色，同时其果实还具有经济价值[53]（图 3-5）。又如，椰子树作为行道树，能营造出独特的南国风情。所以，观赏果树在园林景观中的应用，还能营造其独特的地域风情。
3.2.6 对植
在广场、公园的入口、建筑物前，左右各种植一株或多株观赏果树，使之对称呼应的称对植。对植一般是用数量、体量及品种大致相等的观赏果树。长沙橘子洲地铁站口，开阔的广场上，栽植对称的银杏树（图 3-6），与地铁的建筑物相关联，形成一种特有的心理安全感。上海植物园门口，相对栽植的桑树，其桑枝柔美，树体高大，与远方的池杉对应。中层应用了灌木，下层再点缀着花草，使得整个景观层次分明，季相变化也明显。
在进行观赏果树配置时，应遵循观赏果树生态适应原则及美学艺术等原则，选择具有艺术美感、或观花、赏叶、闻香、品果等功能的乡土树种。在观赏果树空间排布上，主要有自然式配置及规则式配置两种，自然式配置包括孤植、丛植、群植、林植等，规则式配置则有列植、对植等。不论何种配置形式，在不同的园林景观中表现出不同的景观效果。如孤植应用于广场上以展现优美的树姿；丛植应用于湖畔、亭旁以衬托湖畔、亭阁的自然美与建筑美；群植应用于公园起到点缀公园的作用；林植植于公园一角或主题果园，能起到分隔空间作用及生态生产功能；列植植于陵园两侧，其挺拔、高大的树姿给人以保卫、静默之美，让人肃然起敬；对植植于公园门口等，能让人产生平衡、规则的感觉，使人中规中举，心情平静等。观赏果树配置，只要适地适树，配置合理，就会形成优美的园林景观。
