摘 要
随着社会的发展，我国食品安全责任保险市场逐渐出现了重大变革，党和国家高度重视食品安全问题，2013 年 8 月 26 日上午***总书记考察了伊利集团，并了解企业生产经营、食品安全保障和节日市场供应等情况。***强调，要广泛普及食品与健康相关知识，推动全社会更加关注食品安全，坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为，提高群众消费安全感和满意度。可见，随着我国经济的不断发展、科学的逐渐进步、法制法规的日益完善，推行食品安全强制责任保险势在必行。
本文首先阐述了我国食品安全责任风险以及食品安全强制责任保险的基本概述，内涵及特征。其次在政府政策、法律制度等方面分析了我国推行食品安全强制责任保险的法律环境及有利条件。然后讨论了我国食品安全强制责任保险的发展现状以及我国推行食品安全强制责任保险的影响因素，并根据现状和影响因素找到具体问题。之后分析了国外及台湾推行食品安全责任保险的经验以及对我国的借鉴意义。最后，根据前文中问题的提出结合经验的借鉴勾勒出推行我国食品安全强制责任保险的具体对策：从法律法规、行政政策、强制推行、以及产品创新这些方面各个分析，以期能够为如何推行我国食品安全强制责任保险市场进一步发展做出贡献。
关键词 责任保险 食品安全 强制责任保险 食品安全法
目 录
第 1 章 绪论
1.1 选题背景及意义
1.2 文献综述
1.2.1 国外研究
1.2.2 国内研究
1.3 研究内容、方法与创新点
第 2 章 食品安全责任风险及食品安全强制责任保险概述
2.1 食品安全责任风险
2.1.1 食品安全
2.1.2 食品安全责任风险的概述
2.1.3 食品安全责任风险影响厂商财务稳定
2.2 食品安全强制责任保险
2.2.1 责任保险的概述
2.2.2 食品安全强制责任保险的内涵
2.2.3 食品安全强制责任保险的特征
2.2.4 食品安全强制责任保险的意义
第 3 章 我国推行食品安全强制责任保险的法律环境及有利条件
3.1 新《食品安全法》的实施为推行提供了有力保障
3.2 我国推行食品安全强制责任保险的有利条件
3.2.1 政府政策的大力支持
3.2.2 日益扩张的市场需求
3.2.3 趋于成熟的承保技术
3.2.4 保险公司较强的承保能力
3.2.5 食品企业认知度的转变
3.2.6 社会舆论带来环境优势
第 4 章 我国推行食品安全强制责任保险现状与问题
4.1 我国食品安全强制责任保险的产生
4.2 我国推行食品安全强制责任保险的影响因素
4.2.1 从保险公司角度
4.2.2 从食品企业角度
4.2.3 从消费者角度
4.2.4 从“强制保险”的立法角度
4.3 我国推行食品安全强制责任保险的现状
4.4 我国推行食品安全强制责任保险的问题
4.4.1 法律法规不够健全
4.4.2 缺乏强制性推行依据
4.4.3 缺乏政策支持激励
4.4.4 企业投保意识不足
4.4.5 食品安全保险盲区大、问题多
第 5 章 国外及台湾推行食品安全强制责任保险经验与借鉴
5.1 国外及台湾推行食品安全强制责任保险的经验
5.1.1 德国的转基因食品强制保险
5.1.2 美国推行产品责任保险
5.1.3 日本推行产品安全强制保险
5.1.4 台湾强制食品业投保产品责任保险
5.2 国外及台湾推行食品安全强制责任保险的借鉴
5.2.1 加强惩处力度
5.2.2 采取无过错责任原则
5.2.3 保险推行的强制性
5.2.4 试行团购保险手段
第 6 章 完善我国推行食品安全强制责任保险的对策
6.1 完善法律体系
6.2 推行实施强制保险形式
6.3 加强政策支持激励
6.4 加强保险产品创新
6.5 加大宣传教育力度
结 语
参考文献
