摘要：随着消费者对白酒消费的需求不断增强，以及信息化技术的创新发展，酒库的数字化管理具有十分重要的意义。在酒库管理中采用二维码先进技术，实现白酒从入库、储存到出库全过程数据信息流程的可视化，建立了高效便捷的酒库数字管理系统。
关键词：二维码;数字化;酒库管理;
Abstract：With the increasing demand of consumers for liquor consumption and the innovation and development of information technology,the digital management of liquor storehouse is of great significance. In this paper, the advanced technology of two-dimensional code was used in liquor storehouse management to perform the visualization of the whole data information flow of liquor from warehousing, storage to outbound, and an efficient and convenient liquor storehouse digital management system was established.
Keyword：QR code; digitization; Liquor warehouse management;
“酒是陈的香”自古以来就一直流传，陈香也成为消费者衡量白酒好坏的依据之一。如何通过储存工艺优化更好地满足消费者的美酒体验，就成为白酒企业不断探索和创新的重要内容。陶坛和不锈钢罐作为常用的储酒容器[1]，特别是陶坛有利于促进白酒的老熟和陈化，已经成为众多规模性知名白酒企业的共识，因而陶坛和不锈钢罐规模的增加也成为必然。伴随着数字化、智能化工厂的建设，仓储的功能需求不断提升，酒库数字化建设对企业酒库的规范化管理有着十分重要的意义。
随着信息化建设的发展，二维码技术已经开始在物流、证件、军事、银行等领域取得了规模化应用，并逐渐渗透到人们的生活中。它逐渐成为信息传播的新途径，为人们的工作和生活提供了更大的便利。为提高酒库的管理质量，本文研究了在酒库管理中采用二维码先进技术，实现白酒从入库、储存到出库全过程数据信息流程的可视化，建立高效便捷的酒库数字管理系统。
1 二维码技术
1.1 二维码简介
二维码属于一个全新的条形码,同时也是传统一维码的升级，一维码可以在一个方位(一般是水平方向)上表达相应的信息,在垂直方位上则不表达信息，而二维码在水平和垂直的方位上均能够表达相应信息[2]。
二维码分为堆叠式/行排式二维码和矩阵式二维码。我们日常最常见的是矩阵式二维码，它是在二维平面固定的长度和宽度范围内，将黑色和白色的像素点以一定的规律，在矩阵中经过排列组合而成,黑色与白色两种不同的像素点分别对应着二进制数字“1”和“0”，将这些像素点进行不同的排列组合，便能确使矩阵式二维条码表达出不同含义[3]。我们使用扫描设备，扫描所需二维码，经过处理便能够读取到二维码中所描述的信息。
1.2 二维码优点
现在，二维码比一维码应用领域更加的广泛，是因为二维码与一维码相比，有着以下优点。二维码能将大量的文字、数字符号和图片等信息储存其中。当二维条码因外部等因素，造成局部损坏、脏污等情况发生时，照样可以有极大几率得到正确识读，这容错能力是一维码所做不到的[4]。二维码还可引入加密措施，保证数据的安全。除以上几点外，二维码制作简单方便，持久耐用且制作成本低廉，因此二维码现被大量的推广和使用。
2 二维码酒库管理系统的应用价值
目前，在酒库的日常管理过程中，相关数据信息的采集，主要采用人工开取票据、记录的方式，然后手动录入到电子表格中，最后再统一汇总。由于票据信息存在不能及时反馈，书写错误等问题，极易造成酒液库存的账务数据迟滞性高、差错率大，不但影响工作效率，并且存在着一定的风险。因此，传统的使用人工记录出入库等信息的作业方式已无法满足现如今酒库的管理需求，特别是在酒液信息查询，出入库管理、酒库盘点核对、库容实时分析等重要环节，需要结合现代化信息技术来实现酒库智能化、系统化、数据化的管理。
基于二维码的酒库管理系统的设计，先利用二维码对每个酒容器进行唯一标识，然后在系统的支持下，通过智能终端设备对二维码进行扫描，并可以在上面对储酒容器所储存酒液的信息进行实时更改，并将数据保存在后台服务器上。实现以在线的方式，实时完成酒库的数据管理工作。此方式改变了传统的管理方法，极大提高了酒库数据信息的管理效率以及数据的准确性和及时性。同时还提升了酒库管理的智能化、数字化程度。
3 系统功能模块设计
3.1 二维码的生成与删除
利用二维码技术对酒库的储酒容器进行唯一标识，并当酒库储酒容器数量变动时，系统可以生成新的二维码和删除已有二维码，保证实际与系统上储酒容器数据的一一对应。对于陶坛，记录陶坛坛号、品名、生产日期、酒度温度、液位、备注等信息。对于不锈钢酒罐，可以结合自动控制系统，记录酒罐的罐号、品名、生产日期、酒度温度、液位、吨位、压变等信息。
3.2 出库管理
出库管理模块其主要功能为当需对某罐酒液进行出库时，使用智能终端设备对其相对应的二维码进行扫描，获取罐内酒液相应信息，点击出库按钮进行出库操作。此时系统会结合自控系统，自动生成一条出库记录并将此时罐内酒液的余量记录为期初值，库管人员进行打度后将酒度温度填入此条记录对应位置。达到所需出库量后，点击完成出库，系统会结合自控系统将此时酒罐内酒液余量在出库记录上记录为期末值，完成此笔记录。
当对陶坛进行出库时，扫码后，系统会从数据库调出所出库陶坛内酒液信息，生成出库记录，当达到所需出库量后，操作人员将测量后的剩余液位填到对应位置，点击出库完成，此时系统会自动记录并更新陶坛酒液信息。
3.3 入库管理
入库和出库操作基本相同，只是入库时，在系统上找到相对应的出库记录，点击入库按钮，记录期初值，待完成入库后，填写酒度温度（陶坛需手动填写完成入库后的液位），点击入库完成按钮完成入库。
3.4 转运管理
多个厂区时，会存在厂区之间酒液的跨厂区使用，由于厂区距离的限制，只能由转酒车来完成酒液跨厂区的转运工作。利用二维码对每辆转酒车进行唯一标识，记录着车辆车牌号、司机、押运员、毛重、皮重、所转运酒液信息等相关数据。当需对酒液进行转运操作时，用智能终端设备对车辆二维码进行扫描，若需更改司机、押运员信息，则点击进行更改。然后点击移出选项，再次用智能终端设备对移出容器进行扫码，通过数据库获取容器号、品名、生产日期、移出容器期初值等信息，待酒液装车完成后再次扫描移出容器二维码，获取其期末值，并填写打取的酒度、温度、经手人等信息。待转移到所需厂区后，库管人员对车辆二维码进行扫描，得到相应数据，和移出操作相似，对移入容器进行扫码操作，填写相关信息后完成此次转运完整信息的录入。这样也能及时清楚地在数据管理系统上查看到车辆此时的转运状态、转运量等相关信息。
3.5 盘库管理
盘库时，用智能终端设备通过现场扫描每个酒容器的二维码，得到每坛、每罐容器内酒液的信息情况，并在智能终端上实时对其酒度温度，液位等相关信息进行更改。这不仅提高了盘库效率，及时将信息反馈到系统数据库中，还能避免人工记录造成书写错误和大量数据同时输入电子版时输错等现象的发生，提高数据的及时性和准确性。
3.6 报表管理
报表模块的主要功能是根据系统记录的信息，结合酒容器、库存、盘库、出入库等相关信息，进行数据分析后生成移库报表、消耗报表、库存报表等所需数据，可方便相关人员及时进行相应调整。
3.7 提示报警模块
3.7.1 出入库数值对比判断提示报警
当进行相关出入库操作时，系统会根据其期初值进行相应判断。在出入库时，系统会将此罐酒液的期初值与其上一笔操作的期末值进行比较，当两者存在误差时，会弹出对话框提示，操作人员需填写差异原因后方可进行保存操作。出入库完成后，系统还将会对此笔记录出库发生值与入库标准酒度、发生值进行对比，若差异较大，弹出对话框提示，写明原因后方可进行保存。
3.7.2 盘库数值对比判断提示报警
当进行盘库数据录入时，会将此容器的本次盘库数据与上一笔数据做对比，发现数据有差异时弹出对话框，写明原因后方可进行保存。
3.7.3 收发存数据判断提示报警
盘库后，系统将根据本月入库、消耗结合盘库数据与上月盘库数据做收发存对比，发现差异作出提示报警。
3.8 系统管理
3.8.1 账户权限管理
为了保障系统的可靠性，只为相关人员按岗位进行账号授权，其余无关人员均不可进行系统登录操作。根据角色岗位的不同，对每个账号设置不同的操作权限，若账号权限不足，将无法进行相应操作。
3.8.2 日志管理
系统会自动记录每个账号的登录与操作记录，通过日志，可以对系统使用情况进行监视，防止非法访问与操作，并能提供一个很好的操作溯源管理。
3.8.3 备份管理
系统还具有数据备份功能,将所有的关键数据都进行了备份存储。在管理系统发生问题时,可以避免数据的丢失。
4 标签设计制作
对二维码标签进行设计，并选取合适的打印材料，防止二维码破损、褪色[5]。
5 结语
目前，国内已有许多二维码在仓储物流管理方面的应用实例，应用效果显着。近几年，随着市场白酒需求量的逐年增多，白酒企业扩建酒库必不可少。结合智能化、数字化的建设需求，基于二维码开发一套用于酒库管理系统，不仅能提高酒库的标准化管理，其对公司信息化建设与发展也有着重要意义。
参考文献
[1]景成魁,黄杰,李安军白酒贮存容器研究进展[J]食品与发酵科技2019,(03):79-82.
[2]中国物品编码中心编着.二维条码技术与应用[M]北京:中国计量出版社,2007.07.
[3]陈国庆.二维码的技术发展与应用[J]数码设计(上) ,2021,(03):233-234.
[4]中国物品编码中心编着. QR Code二维码技术与应用[M].北京:中国标准出版社, 2002.01.
[5]文斌，胡如忠，丁旭,汪松苗,李永华,月仙基于二维码产 品物流管理系统的开发及应用[J]世界有色金属.2021(02):134-135.
