第四章 茶包装中绿色设计方法及环保材料在茶包装设计中的应用
随着现代经济和工业化的快速发展，人们高效的工作方式以及便利的生活，越来越快节奏的消费模式，甚至变得毫无节制，与此同时，也加速了资源、能源的消耗，造成了生态平衡的极大破坏，环境的极度污染。在实际调研中发现，现有市场上存在茶叶包装材料有毒有异味、透气性差、不易降解、回收困难等问题，从而造成环境污染、浪费资源，茶产品表里不一等现象出现。设计师作为茶产品全生命周期的参与者，有责任和义务解决这些问题，提出合理的解决方案，扮演好绿色设计推动者的角色。
4.1 茶包装中绿色设计方法与视觉形象设计
茶叶商品的视觉形象信息通过其包装设计进行高效传达，设计师通过运用自己的智慧以及对产品包装的形式表现，在生产者、经销商以及消费者之间架起一座互知的桥梁。包装设计的视觉形象是以文字、图形、色彩三个主要方面的完美结合来体现，在包装材料应用上，采用全新的绿色环保材料，作为整体的包装设计而能达到最佳的视觉形象设计效果。
4.1.1 茶包装设计中的简化设计
在茶叶包装设计过程中，通过对茶叶包装材料的减量化以及对包装要求的加强，来改善产品包装结构，从而提高包装强度，减轻其重量，这种方法有助于简化茶叶包装，加深视觉形象达到绿色包装设计的要求。
4.1.2 采用“化零为整”的包装设计方式
包装设计由于涉及的领域较多，设计思维呈现立体网状模式，属于一种多思维交错的综合性创作活动。包装设计要求设计者在设计构思前进行全面系统的思考，尽量使设计既符合宏观准则，在细节处理上也足够全面。
包装设计可以定为外部和内部两种：外部因素包括生产者、消费者、使用者、民族习惯、地域、环境、生活习惯、消费方式、有关历史文化等。内部因素包括包装原理、功能、材料、结构科学、造型设计、特殊工艺、人体工学等。从同一个观念出发，不同角度切入，都可能产生不一样的包装设计。针对茶包装设计，从“以物载物”的观念出发，以绿色包装为切入点，尝试符合人类对绿色材料应用的一种新的包装设计理念，把茶叶包装中无序的包装设计思维集合为一个整体，并结合绿色包装设计方法，把茶叶的包装设计与绿色材料设计结合在一起，“化零为整”减少茶叶包装中多余工序的资源浪费，以免违背了设计的初衷。
4.1.3 茶包装中结构设计的优化原则
优化茶包装结构设计，减少繁复的组织和多余的加工工序，从而达到绿色设计要求。例如，如果用方形包装代替圆形包装，节省空间的同时也方便运输和摆放；而其它形式的包装盒比方形的包装盒用料上更能够节约包装材料。但在茶包装结构的合理化设计上，能否加大包装强度，节约成本，用料上更能够提升其再利用价值，还需在实践中论证。
（1）可拆卸的茶叶包装结构设计
遵循绿色包装设计中的可拆性原则，使茶包装结构设计易于拆卸，有利于提升茶叶包装的回收价值，减少工作量，降低成本，符合真正的绿色设计。
（2）多功能的茶叶包装设计
茶叶包装的多功能设计是防止资源浪费、提高循环利用频率最有效的方法之一。
可以在茶叶包装设计时实现包装的多用途、重复性使用的功能，或者可以使其成为娱乐性或功能性的建筑材料。例如在茶叶包装设计过程中，可以把茶叶包装趣味地设计成展销陈列柜、储存柜、玩具等，并延长茶叶包装的生命周期。
4.1.4 茶包装的文字设计
文字是包装设计中不可缺少的视觉符号，也是视觉形象传达中重要的组成部分。
茶包装上的文字作为信息的载体，不仅具有宣传、美化商品的作用，还直观准确地向消费者传达了茶叶本身的确切信息，采用全新的绿色环保材料进行包装设计，不但保证了绿色环保的作用，还达到促进茶产品销售的目的。包装中文字的设计是否生动、形象、冲击力强对包装的整体视觉形象有着直接影响，因此文字设计在包装视觉传达设计中占有非常重要的地位。
（1）茶包装的文字类型
根据茶包装设计中文字在包装设计中的功能、特点及环保材料的属性特征，我们按照品牌及材料属性分类进行形象广告宣传。
茶包装的品牌形象文字：主要包括茶叶商品的品牌名称、商品品名、企业标识以及企业名称。它在产品包装中是传递茶商品信息最直接、最醒目的部分。通常需要精心设计，要具有较强的标识性和装饰性，同时采用环保材料作为包装主体，无论面积、位置、色彩、明暗都应占据最优位置，令消费者迅速辨别，并选购所需的茶商品。
茶包装的广告宣传文字：是为宣传茶叶商品而生的，它需要一针见血的指出茶叶商品本身的特性和优越性，用简洁、生动的文字吸引消费者，使其思想情感与之产生共鸣，采用新型的环保材料包装应用，符合当今市场的发展，从而刺激消费者的购买欲望。比较而言，广告宣传文字的重要性要低于品牌形象文字，它在字体的选择和编排上可以灵活运用和表现，一般放于包装的正面或者主要展示面上，视觉表现力要次之于形象品牌文字。
茶包装的资料说明文字：是对茶叶商品所传达的信息作出更为准确详细的描述，使得消费者进一步了解茶商品的完整信息，从而建立信任。说明性文字的每一项内容都必须简单明了，并且要清晰、易读。同时，在运用字体时一定要慎重选择，要求清楚整齐，行间距、字间距都要适当，平实而不花哨，使消费者产生信赖感。
茶包装的装饰性文字：是一种特殊的表现形式，视觉上有很强的艺术性和装饰性，但其文字内容一般没有实际意义，多数情况是将文字以图案形式存在，起到装点、美化商品包装的作用，从而吸引更多消费者注目。茶包装的装饰性文字形式多样，最常见的就是用富有中国传统文化底蕴的书法字体做为底纹或暗纹，利用全新的绿色包装材料与传统的书法艺术相融合，从而形成高雅的艺术再现。两者之间用艺术演绎着文化。为包装视觉形象传达做着贡献。
（2）茶包装中字体设计的原则
在选择设计茶叶商品包装的字体时，必须要考虑茶叶商品的特性及包装材料的属性、基本特征。把文字的表现风格和茶叶商品的内容相吻合、相统一。不同特性的商品，需要不同的文字设计和表现形式，给消费者带来的心理感受也会不同。无论是从设计的角度看，还是从心理学角度考虑，每种字体都是个体，有着独自的灵魂，给人的视觉感受也是不一样的，例如：黑体笔画特征是横平竖直，粗壮有力，给人沉稳正直的感觉；宋体字形则显端庄雅致，匀称舒展，给人端正大气的感觉；所以，在茶叶包装设计中，要以文字服务于商品为前提，根据茶叶本身属性特征和市场定位来选择字体，通过字体的设计和形式表现，突出茶的物质特性、文化底蕴以及自身价值，让消费者能够直观的挑选所需商品。
把握好字体设计中的易读性与艺术性
在茶叶包装设计过程中，文字的主要任务是信息传达。如（图十二）既然是传达就要便于阅读，所以在进行茶叶包装文字设计时，易读性是前提，在这个基础上再进行对文字的设计处理。包装上的文字不要变化多端，令人费解，要让消费者能够在最短的时间内读懂文字。传统产品若采用书法字体，特别是大篆和狂草体，只能用作装饰纹样，不能用作标题或说明文字，否则会给识别带来很大的困难。随着高科技的发展，电脑设计的普遍应用，有些变形装饰后的字体让人难以辨识，不要将这种字体装饰形式用于茶包装设计中。另外，文字在组合排列穿插时也要注意读者的阅读习惯。
汉字是由点、横、竖和弯钩等线条构成的形态符号，美术学科的图案构成中讲究对称、均衡、对比的原则，如果将这些原则更好的运用到绿色环保材料中去，结合绿色材料的基本特征。一定能够设计出和谐美观的字体。在字体设计时要保证字体本身的书写规律，还要符合茶商品本身的属性，如果需要特殊处理，可将局部做艺术的变形或者图案替代的表现形式，以确保文字的易读性和艺术性。
字体设计应遵循整体效果和谐统一的原则
目前的包装设计为了满足消费者对视觉形象的需求，在一个包装上运用几种不同的字体，更好地体现设计的多元化和艺术性。但为了使版面统一，突出品牌形象，字体种类在选择上不宜过多，两三种即可。字体的选择还要与整个包装色调、装饰元素相协调，否则会杂乱无章，缺乏整体美感，因此在茶叶包装文字设计中遵循和谐统一的原则显得尤为重要。
在现代茶叶包装设计中，从象形文字到意形文字，从甲骨文到大小篆，从拉丁文到英文，到处都可以找到文字的踪迹。这些文字不仅让信息得到有效传达，而且使茶的精神内涵和文化品位得以提升。文字作为一种视觉传达元素，在茶叶包装设计中若使用得当得话，就会起到以巧取胜、以小博大的作用，使茶叶的包装设计别具一格。
4.1.5 茶包装的图形设计
图形作为茶叶包装设计的三大构成要素之一，具有其他元素无可替代的作用，它是一种国际性语言，不受地域、文化、宗教、民族的限制；它是一种与文字语言相比，更为直观、生动的表达方式，能使人即看即知，瞬间解读。茶叶包装设计中，凭借图形在视觉上的影响力、直观性以及对消费者审美需求的满足，彰显着商品的个性与品位，从而传递商品信息，促进商品销售。
（1）图形设计的表现形式
图形设计的表现形式在茶叶包装设计中虽然多种多样，但可大体归纳为具象图形、抽象图形、装饰图形三种形式。
具象图形
具象图形是对自然物象的直接描述，它可以通过人们的视觉器官直接感知，并真实、直接地再现原物的特征，是有原型可寻的一类表达图形的方法。图形的具象表现包括摄影、绘画等形式，每种表现手法各有所长，根据商品包装的特征，来选择最佳的表现形式。
结合茶商品的商业性特点，茶包装大部分是通过摄影技术获取真实形象作为设计素材，摄影照片上的形象是客观事物的真实记录，与用肉眼所感觉到的客观物象非常近似，能够让人感觉照片上的图像即是真实存在的事物，给人以极高的真实性和可信度。结合绘画易于根据个人的意愿对事物进行表现，及所采用包装材料的属性不同。
它不仅能够表现出例如夸张、变形、幽默等不同的艺术效果，更能满足不同消费群的审美需求，是一种极具个性与感染力的图形设计形式。绘画的表现手法也是多种多样的，由于材料、工具、笔法的不同而各有千秋，如油画的绚丽、水墨画的空灵、版画的韵味、马克笔的随意等，只要恰到好处运用于茶叶包装中，就能更好的体现出茶商品的特性和文化内涵。
抽象图形
抽象的手法在绘画中很常见，那么如何更好的运用到茶包装设计中呢？平面构成理论将会很好的为我们解答。抽象图形是利用点线面的构成形式，通过设计师之手，变成有规律或无规律的色块、肌理等特殊样式或画面，凝练地表达茶叶包装设计所传递给消费者的产品信息。一些传统茶叶包装设计中，经常采用水墨笔触的表现形式，这种偶发图形不仅能够更好的体现茶叶包装设计的历史渊源以及文化内涵，还使包装画面更有意境。除此之外，包装设计中还经常会采用插画、版画等更多表现形式的抽象图形进行设计。
装饰图形介于具象图形、抽象图形二者之间，是人类用主观性概述自然形态，用归纳、重复、简化、夸张等手法形成的个性图案。我国很多的装饰图形，如龙纹、凤纹、吉祥图案以及民间剪纸等都体现着强烈的民族文化气息，运用在包装设计中，则具有很强的装饰性和民俗性。但是，现今好多商家对回归传统的盲目跟风，不考虑茶叶包装本身的特性，随意使用传统图形，反而使包装效果弄巧成拙。所以，在运用这些装饰图形时，应选用与茶叶包装内容相符的图形，以便加强图形的诉说与传达。
概述以上内容，在包装设计过程中，具象图形、抽象图形、装饰图形三者之间可以巧妙结合运用，但需注意的是：表现形式要有主次之分，通常具象图形或者抽象图形为主要图形，而装饰图形应该居于次位，装饰图形不能喧宾夺主，否则，容易分散消费者的注意力，对产品宣传造成一定影响。
（2）图形设计的基本原则？准确传达商品信息图形要素对茶叶包装视觉形象的影响有着举足轻重的地位，在将茶叶信息传达给消费者时，包装上的图形要素需要准确真实，与内在产品一致。我们通过这种包装上的视觉语言将茶产品的典型特征准确无误的传达出去，让消费者得到最真实有效的信息。无论是富有现代感强的简洁图形，还是蕴含浓郁民族特色的传统图形，如（图十六）只要在符合产品特性的基础上，有效传达商品信息，更好吸引消费者的目光，加深消费者对商品的印象，那么就是它的成功所在。
体现设计元素的个性化
在如今的高科技时代，由于电脑技术的快速应用茶叶包装设计加之绿色环保材料的介入使茶叶包装市场逐步推向个性化需求。人们的消费观念在改变，个性张扬的茶叶包装得到追捧。那么在茶叶包装设计时，图形要素的设计就需要做到标新立异，使用创新的思维，创造个性化设计元素。如（图十七），满足消费者在审美和情感上的需求，从而促进产品销售，是赢得更广阔的市场份额的正确设计之路。
注意审美变化的地域性由于不同国家、不同地域，都有着不同的民族习俗，也有着不同的喜好和禁忌，所以图形语言也有一定的设计局限性。如（图十八）那么，在进行一项茶产品包装设计初期，设计者必须对商品的宣传推广区域进行细致的了解，掌握这些区域的特殊禁忌与民俗，并严格遵守，有针对性的进行包装设计。包装设计在满足消费者视觉需要的同时，也要照顾到消费者的内心情感。
4.1.6 茶包装的色彩设计在宇宙万物中，各种材料的生成多种多样，色彩无处不在，它用独有的视觉语言讲述着大自然的世界。包装设计中材料与色彩的合理选择与搭配，既有效烘托主题，提升外观美感，还通过色彩自身的感召力吸引消费者的目光，激发情感，促进购买欲望。色彩的主要特点就是具有先声夺人的效果，与文字和图形相比，恰到好处的色彩运用能够使茶叶包装更显和谐艺术，更容易满足消费者的心理需求。
（1）包装色彩的功能
包装设计中的色彩具有美化产品、提高产品识别度、促进产品销售三种功能。
美化功能
在缤纷的色彩世界中，不同的材料及色彩述说着不同的内涵。按茶叶的种类、特点、目标人群等的不同，在给茶叶包装穿上合适的色彩外衣时，除了能满足实用功能之外，还满足了人们的审美需求，带给人们愉悦的享受和对产品的喜爱。例如下面这一系列茶包装，用不同的色彩渲染着不同的内涵，美化商品的同时也彰显了个性。
识别功能
色彩和谐统一的茶包装，往往能够有效的吸引消费者的目光，从心理学角度讲，消费者的注意力分为有意和无意两种，如果茶包装色彩能在消费者无意识的情况下使其注意并产生深刻印象，那么当消费者再次购买商品时，会有意识的最先通过包装色彩快速的找到商品，这也就证实了色彩在包装设计中强效的识别功能。
包装中色彩或色彩组合的差异，会帮助人们在最短的时间内区分产品，有时候消费者只要看到某种颜色组合到一起，便知道是什么商品。这就是颜色识别赋予商品包装的魅力，从而增添了商品的可识别度。在茶叶包装设计中，提高色彩识别度最常用有效的方法就是运用企业标准色，让这种固有的企业色彩形象在消费者脑中形成特定概念，使消费者看到这样的色彩模式就能对商品有所识别。
促销功能
消费者对茶叶品牌形象和商品理念的认知，往往通过茶叶品牌及包装上特有的色彩而逐步认识的。如（图二十一）利用色彩的系列化或群组化等优势形成一个展区或者一个柜台等，来扩大商品的视觉冲击力。用同一种色系不同的造型将茶商品展现给消费者，无形中加强了色彩识别记忆力的作用，同时也增大了消费者购买此茶叶的几率，因此色彩所达到的促销功能毋庸置疑。
不过，在设计中需要注意的：色彩的促销功能针对不同的事物、不同的用途，不同的受众人群，也有着不同的表现方法，只有很好的掌握了，例如文化内涵、民俗习惯等影响因素，设计出来的包装才会具有真正的促销功能。
4.2 绿色环保材料在茶包装设计中的应用
在茶叶包装设计中，材料的应用有着至关重要的份额。新材料的加入和开发在包装主体中，起到至关重要的作用。茶叶包装材料的选择上，产地及生长气候，周边的环境对生长发育起到非常重要的作用。在我国南方江浙一带及周边省份生长着大量的毛竹、紫竹、佛肚竹等种类繁多的竹材料资源。在东北、西北、中原一带还生长着大量茂密的木材资源，及草本植物资源。以上的三种资源足以形成我国特有的绿色环保材料资源。我国地大物博、幅员辽阔在边远的大山里，原始森林中更蕴藏着数目不清的大量草本植物，如各种硬质类一年生作物和多年生草木植物。如大节芦苇、厚壁芦苇等都是有待开发的环保材料。它们的存在为我国绿色环保材料的应用提供了用之不竭的材料资源。为我国绿色包装材料市场走出国门奠定了有力的基础。
1.材料划分：以上我们提到了材料的分布情况，首先以竹产品为例如（图二十二），一般情况下它的生长条件非常苛刻。在常人眼里，它就是一个普通的多年生植物，殊不知，它对于水土环境、气候以及土壤的要求都有着一定的标准。这种标准需求及产生是对当地的水土环境的优良起到至关重要的作用。一般情况下，大面积的竹林喜欢在水土潮湿地区同时远离城市，生长在崇山峻岭，年平均温度在零上 5 度至 25 度最为适宜。
下面我们再议一下木质材料情况，在我国东北、西北及湖北周边省份除了竹材料之外还蕴含着大量的可做茶包装的优质木材。这种优质的绿色材料大多数生长在原始森林及大面积无人居住的天然林场之中，以吉林省长白山为例，形成了大大小小的原始森林体系，这里水土茂盛，无霜期短，地势由南向北倾斜，形成了西南高东北低中间岗川不等自然格局，大小丘陵、山脉，形成了自然状态的森林植被。其中松花江、海兰江、鸭绿江从天池向不同方向流淌而去，灌溉着这片森林的一草一木。长白山地区四季分明，年平均日照 2900 小时，无霜期 140-150 天，年平均温度 3°-5°，平均气温日较差 12.5°，年平均降水量 500-600 毫米，在这种自然条件下生长出来的优质环保树木是有待开发的居家绿色环保材料。大面积的紫椴、白桦树随处可见，灌木丛中的阔叶林比比皆是。这些都是制作茶包装的天然绿色材料。以上种类的材料具备了最佳的绿色环保条件。以上材料它无异味，带有一种大自然的清香，给人一种回味无穷的感觉，是大自然赐给人类最佳的绿色环保材料。以桦树皮为例，当地的人们把桦树皮作为生活中日用品最理想的包装材料，其特点为可塑性大，质地优良，长久耐磨、不易损坏。另外一种材料也是当地人作为食品包装最佳的材料选择，它就是椴树皮，人们常常把这种树皮剥下来，分割成极薄的片状皮条，进行编织，效果不亚于竹编，它最大的特点可以保证包装物主题的质量。四季不跑味，是编织上成茶叶包装最好材料之一。以上木质材料的应用。拓宽了绿色环保材料包装的市场。
以上我们谈到了树木作为绿色材料的分布情况及它的材料属性除此之外还有更得有待开发的草本植物，它的拥有量比竹木数量还要大，再此以长节苇竹为例，它是一年生草本植物，这种植物初看类似于毛竹，但是它属于草本植物，利用这种特殊种类的芦苇进行包装材料的深加工，同时得到最佳完美视觉形象效果。除此之外，还有很多类似的绿色植物都可以作为绿色环保材料应用。在包装材料市场上占有很大空间，作为茶包装而言，它的前景更为广阔。
2.生长周期：以毛竹产品为例最佳材料应属三年至五年竹龄，因为这个年龄段的材料达到了绿色包装材料的基本要素（质地坚硬、纤维组织成熟、密度结构稳定）。以阔叶林为例，它的材料属性是三年以上树龄为最佳。因为这个年龄段的树龄基本上达到了可采伐基本条件，因为有些灌木采用的是树皮，基本上不伤害树木的材质及生命，有些灌木皮质发育非常快，几个月就会形成新的皮质，对树木的伤害极小。另外草本的一年生植物在秋季如果不采收，来年春天由于新的枝芽出现老的肢体会自然枯萎腐烂。因此草本植物作为绿色环保包装材料，它的产量数额之大，是最理想的茶包装环保材料之一。
3.加工质量：竹产品在运输过程中，常规来讲与其它原材料并无两样，但是竹产品与树木在运输上有着不同的要求，如树类产品（木质产品是原始状态运输即带皮运输，不怕磕碰）如（图二十三），但竹类产品，它没有外皮，应用的材料部分都裸露在外，故此在运输过程中它怕相互磕碰。两类产品在深加工过程当中也存在着差异性的加工方法，另外两种材料在气候条件上存在着不同的差异性。拿竹产品为例，在加工过程当中如果干湿度调节不当，就会产生爆裂（竹产品喜欢湿润的环境）在包装制作当中，就会出现网状离位、孔径加大、尺寸不稳等现象；以树木为例，树木的本性以干燥为主，在加工原木材料的过程中，要求存放必须达到两年以上的自然风干过程，否则加工出来的包装产品因干度不够也会出现开裂现象。草本植物在收割之前结合材料的属性及包装产品的设计款式，都要一并的进行分析，因为草本植物有着独特的加工方法及材料储存要求，因此草本植物材料要与设计齐头并论。
4.材料与包装：产品质量的优劣与包装材料有着直接的关系。以茶叶包装为例，上好的茶叶就要有上品的包装，什么是上品包装？从茶叶的属性来看，它是生长在自然界当中的一种植物，它的包装最理想的也是来自自然界的一种植物为最佳。如毛竹系列，阔叶林及树皮系列草本系列，三者合一，属性相同，合理利用其特点，稍加改进，不破坏原始状态就可以达到完美利用。即保证了主体茶叶的基本特征和属性也提高了茶叶的包装档次，绿色环保材料与茶叶的完美结合，适应了新时期人们对绿色包装材料的需求，同时也满足了人们对绿色环保材料的应用和开发。
