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现代国内外咖啡馆品牌设计中的文化解读

来源:学术堂 作者:姚老师
发布于:2017-03-09 共9725字
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【题目】咖啡馆品牌形象设计探究
【第一章】咖啡馆形象重塑设计研究绪论
【第二章】咖啡馆文化性
【第三章】咖啡馆品牌分类研究
【4.1】咖啡馆品牌设计的表现语言
【4.2】 现代国内外咖啡馆品牌设计中的文化解读
【结论/参考文献】基于文化的咖啡馆品牌设计研究结论与参考文献

  二、现代国内外咖啡馆品牌设计中的文化解读。

  现代社会发展迅速,更因为网络的发展,各种信息的流通速度也是大大增快,无论是国家还是民族,文化和生活习惯都让人们有了初步的了解和认识。

  不同国家、不同地区或民族,都会有不同的信仰、生活习惯这样的信息在设计中都会有所体现,在品牌形象设计中更是设计者要十分注意的,在设计的表现语言的选择上就会有所体现。例如,图案的选取,在中国"龙"形的图案所代表的意义是至高无上的权利和信仰,而在西方一些国家,"龙"形的图案代表的是邪恶的怪物和恐惧。不同的国家因为地域和信仰的不同,认知上也会有不同,不同的民族也一样,中国是一个多民族的国家,不同的民族也有着不一样的宗教信仰,在这些宗教信仰中就会有不能出现的图案或是图形。这就是因为悠久的历史和民族不同形成的思维结构的不同,在现代社会中人们对多元信息的接受让不同国家的人对这方面的认知有了改变,但是在设计中也要尽可能的避免造成歧义的设计表选语言的选择。除此以外,色彩的选择更是容易出现问题的,不同的宗教信仰中,对色彩的忌讳是最为突出的。其实在大部分国家中黄色和红色都是被人们所喜爱的颜色,尤其在中国、泰国和印度等这些亚洲国家。但是在德国,红色是和政治有关的颜色,在咖啡馆品牌形象设计中就要谨慎。而在巴西,黄色会给人带来绝望感,认为就是树叶枯黄后着落。在众多被频繁使用的颜色中紫色被许多国家喜欢,但是同时也被许多国家禁忌。由于宗教语音,信仰伊斯兰教的亚拉克人民喜欢绿色,但因为国旗是橄榄绿色,所以在商业上禁止使用橄榄绿色这种颜色。还有部分国家人们是不喜欢褐色或咖啡色的,然而这样的颜色正是咖啡馆品牌形象设计中最为常见的颜色。当设计师在设计一个咖啡馆的品牌形象设计前对品牌的背景足够了解和认识,往往可以避免这样的失误。

  (一)传统文化的咖啡馆品牌设计。

  我们生活在一个纷繁复杂的大的文化背景里,传统文化是弥足珍贵的,我们不曾怀疑过它的存在意义。随着中国历史五千年历史的沉淀,传统文化对于人们的各方面影响尤为突出。但是我们发现,在咖啡馆品牌形象设计中想要将传统文化自然而然地融入到品牌形象设计当中,并不是那么随心所欲,更别说很好的完成传统文化与现代咖啡馆品牌文化融合,这样的品牌形象设计需要对咖啡馆品牌本身的文化特点进行深入挖掘,再融合现代设计的表现语言。

  纵观国内外优秀的咖啡馆品牌形象设计,一些佳作的过人之处往往就是其能够体现出传统文化的印记。它们都做到将传统文化自然的融合在咖啡馆品牌的形象中,它能够折射出民族的、地域性的不同历史涵养、文化特征,这样能够促使咖啡馆品牌表现出自身的特征,在众多品牌中脱颖而出。

  咖啡馆品牌形象设计正是处在这样一个大的时代背景下,怎样把传统文化、民族文化与咖啡馆文化巧妙的融合,继而创造出可以承载传统文化与的咖啡馆文化是咖啡馆品牌形象设计的一大挑战。可以说咖啡馆品牌形象设计的文化内涵是其设计的生命力和魅力之所在,唯有富含文化底蕴的咖啡馆品牌形象设计才能找到真正属于自身的深厚根基,呈现出其独特的艺术魅力与价值。

  例如,众所周知的星巴克咖啡品牌,这是一个美国咖啡馆品牌,品牌成功的带着自身的品牌形象深入到世界各地人们的生活中。星巴克始于 1971 年,由当时的三位咖啡忠实粉 Gordon Bowker、Jerry Baldwin 和 Zev Siegl 共同建立,开启了他们一生的投资项目。在此之前这里是一家复印店,过了几周这里就摇身一变变成了星巴克,以前在本地区并无类似的营业机构,但是现在无论是白天还是傍晚,这里都人满为患。Terry Heckler 被三位企业家所邀请,为品牌取一个能够表达他们梦想的名字,并且设计出视觉形象标识。

  星巴克品牌标志,原始的草图来自于 15世纪木版画--"双尾海妖"图案,表示着"迷人的咖啡海妖之歌,让我们对咖啡欲罢不能。"这一品牌标志也正是体现了美国人的热情、大胆的民族情怀,又在品牌标志加入了中国版画的设计手法,为品牌加入了些许神秘感,刺激年轻人对品牌产生兴趣,从而达到品牌良好的认知度。

  "星巴克"品牌的历史不断更新,品牌的标识设计也同历史一起进化,1971 年原版"海妖"的胸部过于暴露,不适用于外送车的车身。于是,Heckler Associates 加长了"海妖"的头发来遮盖她的身体。由于各地大部分的女性认为改变后的标识并没有遮盖多少,随后设计应声加大了更改。"海妖"的身体几乎完全被遮盖是于 1992 年,而在 2011 年改动后的标识,距最初版本的标识已经相隔了 20 年之久,设计团队对于构图进行了更改,并对笔触进行了光滑精准,最终星巴克最初了重要的决定,在品牌标志中完全不展现品牌的名称。但是随着时代的变化,星巴克对于品牌形象设计的完善还在进行,在现代社会人们对于审美的认知和需求都随着时间改变。在 2011,星巴克决定设计一个不会总是让人联想到"咖啡"的新品牌标志。重新设计从这么一个简单的前提下开始了,当焦点团体被问到星巴克的品牌标志是什么颜色的时候,大部分消费者会回答"绿色".

  但是星巴克之前的品牌标志有外缘一圈绿色,中间的"海妖"却是黑色的,由于颜色的原因,设计师 SuMathews Hale 决定将"海妖"从框架限制中解放出来,用了在客户心中对星巴克产生的"绿色"印象来填充"海妖"部分。而把文字移出标志图案外,删除其中包含的"Coffee"字样,也是因为"海妖"的"绿色"标志就足够代表了星巴克品牌。Su Mathews Hale 表示,星巴克会不断精简品牌标志只留下必要元素 ,为品牌形象设计中品牌标志设计演化的良好示范。

  星巴克不只在品牌的标识上下足功夫,而是在整个品牌的形象上都让咖啡馆品牌形象焕然一新。从前浓缩咖啡吧里顾客都是站着喝咖啡,但是星巴克认为,美国顾客想找一份地方能够坐下来喝一杯咖啡,并且能够是一个温暖和随意的地方。于是,星巴克咖啡把咖啡馆里的背景音乐换成了爵士乐,让服务员把西装领带换成了 T 恤。这一品牌的服装设计一直沿用到现在的星巴克咖啡馆里。不仅如此,星巴克还提供沙发和扶手椅,提醒消费者可以坐下来休息喝杯咖啡。放置在一边的报纸提醒消费者可以在咖啡馆里阅读、写作和消遣。墙上悬挂的艺术品都是和咖啡有关的图片,颜色往往以泥土的暖色调为主,加入一些绿色和叶子的图案和主题呼应。而星巴克的员工都是经过了特殊的培训,并且要求员工与消费者之间的沟通方式,从而体现出品牌的质量。正是因为这样系统全面的咖啡馆品牌形象设计才使星巴克咖啡馆成为被大众所追捧的品牌。

  在现代社会除了欧洲国家外,咖啡在亚洲国家也受到了大多消费者的喜爱,尤其是年轻的消费群体。而作为亚洲国家中设计尤为先进的日本,在咖啡馆品牌形象设计上也有很多是突出其民族传统文化的案例。因为日本是一个岛国,在其历史和文化都会有所体现。因为国土面积原因,日本的景物都推崇小巧精致,性格上纤细敏感。又因为日本佛教盛行,有很多的寺院,日本人民对"禅道"的理解也是极为深刻的,甚至把这种思想融入到了生活中。日本人喜好白色,认为白色是纯洁和神圣的象征,在其婚礼上都会用白色,并且白色在其他方面的运用也最为广泛。日本的设计,还遵从着"物哀"和"无"的设计思维。对不同的事物都会有不同的心情,但是整体是一种"以悲而美"的感情,这一情感的形成和日本是一个多地震的国家也有着很大的关系。人们都知道日本和北欧的设计上都是简洁的,但是日本的简洁和北欧的简洁之间区别就在于这个"无"上,用简单的元素,设计出丰富的情感,日本的设计上给人一个冷淡的情感。

  例如,追求细节品质的"Tokyo Cafe"品牌,这是一个日本的咖啡品牌。在日本咖啡馆已经普遍的进入了人们的生活,跟多的年轻人喜欢在这样的场所,尤其是日本女孩喜欢浪漫和温馨,咖啡馆就成为了她们聚会、沟通和学习的首选场所。

  "Tokyo Cafe"在各地开设了分店,为提高品牌形象,设计师为她们重新设计了品牌形象,使用可降解的材料,充满手工感的设计在形象上以人为本,给消费者温馨舒适的感觉。并且整个咖啡馆品牌形象设计中都体现着日本的传统文化气息,当消费者看到咖啡馆品牌形象时,就能感受到这一品牌来自哪里,向消费者诉说这1馆品牌的宣传,也是对于一份民族的宣传,让每一个走进和看到咖啡馆品牌的人都在认识咖啡馆品牌的同时也了解这个国家或是民族。

  "Tokyo Cafe"的标识是一份简单的图形,这个图形像是樱花的一个花瓣,又像是日本女孩手中的扇子,又像是一个小小的贝壳。但是,无论是哪一种形态的联想,在日本女孩的心中都是一份浪漫的事物,都是一种情感的共鸣。这样的图案更是符合日本传统文化中人们喜闻乐见的符号。让咖啡馆品牌形象设计在品牌标志上就与传统文化相呼应。

  在亚洲国家中日本和韩国在设计的表达中对色彩的重视是比较超前的,在"Tokyo Cafe"的品牌包装设计和设计应用中有所体现的,"Tokyo Cafe"的品牌形象设计中设计者选用的都是相对淡雅的颜色,如灰色,白色,花朵中浅浅的橙色,叶子中淡淡的绿色和牛皮纸原有的色彩,无时无刻的表达着日本对优雅、淡漠的追求。在包装形态上也采用了最为常见的、简洁的包装形态,最求原始的产品价值。

  在品牌的服装设计上,"Tokyo Cafe"选择了棉布料和麻布料作为服装设计的材料,简单的 T 恤和围裙让消费者感觉舒适和安心。

  (二)地域文化的咖啡馆品牌设计。

  咖啡馆是地域文化的重要承载物,一个咖啡馆会鲜明的显示出当地的文化品位。从不同的地域文化中进行内涵与审美特性,凝炼出不同的具象形、象征形等表征方式的建筑符号,在方便理解的基础上取形、延意、传神,并运用到咖啡馆的品牌形象设计中,既可以利用当地建筑本身的物质空间、文化内涵和时代特征去展示咖啡馆品牌的文化,并完成这一审美体验,又可以在构建咖啡馆品牌形象的同时,使地域文化在现代咖啡馆品牌形象设计中得以延伸和发展。

  例如,"Avant Garde 咖啡吧"的咖啡馆品牌形象设计,这是 2012 年由 Design Devision 工作室设计完成的品牌形象设计,咖啡馆在扎金索斯小岛上,扎金索斯小岛历史中发生过多次地震和被多民族先后占领,最终回归,但是小岛上的文化和经济发展却较为迅速。设计师在设计中为了与扎金索斯小岛上的历史中心共存,设计上选用了简约的视觉形象。设计灵感选用了一个法语词汇"avant garde",表示为进队中的前锋,文化中的前卫。于是设计师为咖啡馆品牌设计了一个箭头的图案,并且和品牌名称一起组合成为品牌的标识。这样的图案组合符合了小岛的地域文化,把小岛的人文历史和经济文化发展包含在其中,让消费者从品牌的标识中感受当地咖啡馆品牌的文化内涵。

  也让消费者在咖啡馆消费的同时了解当地的人文文化。是对文化的传播,对咖啡馆自身品牌的宣传,(如图 4-27 所示)"Avant Garde 咖啡吧"咖啡馆品牌形象设计。

  "Avant Garde 咖啡吧"在辅助图案设计上选择了标识上箭头的图案进行排列组合,形成类似海浪的图案,突出咖啡馆在小岛上这一地域特征。整个设计上图案的选择方法对以后小岛上的咖啡馆品牌的品牌形象设计是一个较好的启发。"AvantGarde 咖啡吧"的品牌标准色选用上选择了咖啡色和土黄色,这两种色彩在咖啡馆品牌形象设计中是极为常见的,也是咖啡最为原始的色彩。这样色彩的运用也给消费者稳重和品质的情感共鸣,从色彩上宣传品牌,让消费者对品牌形象留下直观印象。在咖啡馆品牌形象设计中,设计者把咖啡色和土黄色两种色彩在品牌的各方面应用上都有所应用,使咖啡馆品牌形象设计在整体上达到统一性和规范性,从而为咖啡馆品牌做出良好的品牌推广作用。

  "Cafe du Monde 咖啡馆"在 2011 年请lg2boutique 设计公司对其原有的品牌形象设计进行了整体的改善。这家咖啡馆从1985 年开业至今都备受欢迎,咖啡馆在河岸上的露台像是靠近河岸的可以让船只停靠的港湾一样。受到了消费者的喜爱,无论是早上还是午后,咖啡馆都会迎来许多消费者,在咖啡馆中交谈、学习、娱乐等,并且来到这里的消费者除了情侣、友人,还会有一些教授和艺术家。于是对于"Cafe du Monde 咖啡馆"的品牌形象设计将圣劳伦斯河、轻松愉快地气氛和餐厅里的顾客最为了设计的核心。其中对于与圣劳伦斯河地域特征的设计元素被很好的表现出来。例如,圣劳伦斯水系是世界上最繁忙的国际贸易路线之一,是重要的经济港口,所以咖啡馆品牌形象设计中标识设计运用象征蓝天还河水的色彩蓝色,用这样的标准色来突出咖啡馆沿河的地理位置,和当地的地域文化特征相结合。并且用这样的蓝色和黑色作为品牌的标准色,无论在品牌名片、海报招贴、挂旗和店面装饰上都充分的运用了品牌的标识和标准色,使品牌的整体形象达到了一致,甚至在店内服务员的服装设计上也有所体现。服务员的服装设计上选择了白色衬衫、黑色领带、黑色长裤和围裙,还有服务员手臂上的纹身图案是一个船锚的图案,也暗示着"Cafe du Monde咖啡馆"就像一个港湾,这里的服务员像是船上的船员,把消费者带深深地带入当地的文化中,也符合品牌对于品质感的追求。

  在中国咖啡也成为了年轻人的首选,许多上班族在早上都会买一杯咖啡,越来越多的人也把咖啡馆变成了朋友聚会的首选场所。国内的咖啡馆品牌也渐渐成长起来,例如,"上岛咖啡"品牌,这是国内一直知名的咖啡连锁品牌,其品牌开始于中国台湾,至今在国内已经有 500 多家店面。同样的"上岛咖啡"也有带有地域文化性的品牌形象设计,中国台湾有着其浓郁的文化特征,由于历史原因中国台湾的文化中有着多元性,其中包含着华夏文化、日本文化和西方文化,并且在中国台湾有着一部分原住民,对于现在的文化也会有所影响。这样的多元性在"上岛咖啡"品牌的标识设计中被体现出来。品牌的标识中两条带有翅膀的龙抬着一枚王冠,在中国"龙"的图案是最贵的象征,但是在中国"龙"的图案大多是没有翅膀的,而在西方国家"龙"的形态被赋予了翅膀。并且在西方"王冠"的图案同样有着权利的象征。"上岛咖啡"这一中西方文化结合下设计出的品牌标志正是受到了地域文化的影响,在设计中选取了带有文化性的图形语言。

  地域文化独特的精神内涵和文化底蕴对人们的意识形态、价值观、人生观、世界观都有着潜移默化的影响,咖啡馆品牌文化的宣传与个性特征的形成及对其品牌的设计也会因地域文化背景的区别而有不同的诠释,咖啡馆品牌的发展需要地域文化的支撑。例如当地的标志性建筑,那么它就是咖啡馆品牌形象设计中重要的设计元素,能够代表这个咖啡馆的历史、文化,甚至是生命力,最主要的在于代表这个咖啡馆的特色。要让人看到它就能读懂这个咖啡馆品牌,读懂咖啡馆品牌的文化底蕴,自然而然地想到这个咖啡馆品牌的历史,而不仅仅是标识建筑图形本身。

  (三)时代文化性的咖啡馆品牌设计。

  人们的思维过程会便随着各种因素不断地变化,其中万事万物都会随着时间改变,一段时间内人们的思想会形成一种独特的风格。这一时期会出现符合这一时间生活的人们所喜好的风格,给这一时期的事物都带有这一风格,这样的风格也是当时的文化。形成了时代文化性。这种时代文化性在每个国家或是民族中都会有所体现,只是时代的进程快慢不同,每个国家和民资的时代文化性的特征也会有所不同。

  一个时代的推进影响了这一时代的人们,人们的生活、认知、信仰、对外界事物的感受也会发生前所未有变化。把时代文化性加入到咖啡馆品牌形象设计中,一是可以在当下的时代中做到良好的品牌宣传和营销,和消费者的思维方式做到统一,设计者也能够更加准确的选择正确的设计表现语言。二是加入时代文化性的咖啡馆品牌形象设计也是一种时代的衍生品,是一个时代的纪念。

  例如,一个墨西哥咖啡品牌"唤醒梦想的咖啡",这是一个现代咖啡馆品牌,品牌的形象设计选用了简洁的设计,在标识上选用品牌名字作为品牌的标识,简单却直接的向消费者展现了品牌。整个设计理念遵循了建筑大师密斯·凡德罗的名言"less is more"少即是多的理念,除了品牌标志外咖啡馆品牌形象中并没有出现其他的图案作为补充或是装饰。随着全新的咖啡馆品牌不断增加,这样带有现代时代性简单的咖啡馆品牌设计被更多的咖啡馆品牌所喜爱。"唤醒梦想咖啡"品牌的形象设计中选用的标准色色彩也是黑色和白色。这样的咖啡馆品牌形象设计与现代社会中人们的审美极为符合,在这个科技飞速发达,人们开始追求实用价值,但是又对设计有了新的认识的现代社会,简洁但是不简单的事物更加受到消费者的喜爱。黑色和白色作为时尚的经典配色也让咖啡馆品牌形象突出品牌主打的高品质。通过简洁的咖啡馆品牌形象设计来告知消费者,咖啡馆品牌如同品牌形象一样是不需要过多的装饰来吸引消费者,而是用高品质的咖啡受到消费者的青睐。

  咖啡馆文化伴随着咖啡的传播逐渐由西方国家传入东方国家,在东方多家日本和韩国备受大众喜爱的咖啡馆品牌更为常见,如日本的咖啡馆品牌"真锅咖啡",韩国的咖啡馆品牌"漫咖啡"和"zoo coffee".但是相对日本的咖啡馆品牌的品牌形象设计中浓郁的传统文化性,韩国的咖啡馆品牌的品牌形象设计中更多的是带有时代性的元素。

  在现代咖啡馆已经成为一个多元文化交汇的场所,在当下的咖啡馆中消费者除了喝一杯咖啡外还会享受咖啡馆中安逸、舒适的咖啡馆气氛,聆听咖啡馆中播放的音乐,甚至把咖啡馆生活作为时尚的生活态度。于是咖啡馆品牌形象设计在设计中就要融合这一时代消费者的内心诉求。在东方国家,韩国可以说是一个时尚前沿的国家,对国内的时尚也有着莫大的影响。并且在韩国文化和韩国电视剧被更多的年轻人所接触和认可的现代,韩国的咖啡馆品牌在国内的也确实受到了消费者的喜爱。提供一个场所来还原韩剧中浪漫、幸福的故事情节,把韩剧中的生活在咖啡馆中重现。例如,"maan coffee"咖啡馆品牌,这是由创始人辛会长于2011 年正式推出的时尚咖啡馆品牌,其希望"maan coffee"成为"现代化城市舒适的休息空间".在"maan coffee"的咖啡馆品牌形象设计中把当下时代的文化特性用设计语言表现出来,向消费者传达品牌理念。在此案例中,品牌的标识设计采用了中国词汇"浪漫"中的"漫"字,寓意人们能够在这享受一段浪漫的时光,在这个生活压力严峻的时代有一个放松的场所。

  "maan coffee"咖啡馆品牌形象设计中尤为突出的还有其品牌的标准色设计,色彩的表现上"maan coffee"咖啡馆选择了黑色、白色、红色,这三种色彩正是当下时代中年轻人最为钟爱的色彩。标准色贯穿了整个咖啡馆品牌形象设计,无论是在咖啡馆的品牌标志上,还是在咖啡馆的品牌应用设计上,这样的设计表现让咖啡馆品牌整体并且整洁,极为符合当今的时代文化。

  除了品牌标志和品牌标准色的设计,"maancoffee"咖啡馆实体店店内的标识系统也和咖啡馆品牌的品牌定位达到了一致,用每一个细节来体现"maan coffee"品牌中浓浓的时代文化。

  说道韩国的咖啡馆连锁品牌,除了"maancoffee"咖啡馆外,在国内同样被人们喜欢的还有韩国的"zoo coffee"咖啡馆品牌。

  "zoo coffee"咖啡馆品牌建立于 2009 年,在仅仅两年的的时间内将"zoo coffee"门店数量扩展到 100 多家。"zoo coffee"是把大人孩子都喜欢的动物园植物当今的灰色城市中,在城市生活中人们宛如一台台永不停歇的机器,忘我的工作同时,又想着能逃离这样的生活。"zoo coffee"咖啡馆品牌就是为了这个小小的愿望产生的,让人们在都市生活中能够找到一片绿洲。

  "zoo coffee"的咖啡馆品牌形象设计与现代许多咖啡馆的品牌形象设计都有着区别,除了在色彩上"zoo coffee"也选着了黑色、白色作为品牌的标准色,来体现当今时代下人们对色彩的喜好。在品牌的标识设计和品牌的实体店标识系统设计上都突出着这一时代人们对生活的期望和愿望。品牌的标识设计是选用了多个动物剪影的图案,并配以品牌名称作为品牌的标识出现,标志中的动物剪影图案在品牌形象的应用系统中又被作为品牌辅助图案被多次运用在品牌中。这样的图案不仅成功的和其他同类别的咖啡馆品牌做出了区分,同时也为品牌带来了趣味性,使消费者感到真正地放松。这真是这一时代下人们对生活的期望。

  "zoo coffee"咖啡馆品牌形象设计中最为突出的部分是咖啡馆的实体店标识系统设计,各种动物为主题的特性的装修风格,"zoo coffee"中充满着动物元素,视觉停留着每一个角落都会看到和咖啡馆品牌文化一致设计,带着消费者体验置身于动物园的感觉,努力为消费者提供一个休憩之地,享受咖啡文化,脱离日常生活的烦。

  在中国国内咖啡馆品牌也在随着时代的变化增长,格式新兴的国内咖啡馆品牌逐渐进入国内市场。不得不说国内的咖啡馆品牌受到现有的国外的咖啡馆品牌影响居多,无论是从品牌定位,还是咖啡馆品牌形象设计,或是对消费者展现的品牌文化都少有创新,带有特有文化性的更是少之又少。但是随着设计的发展,人们对于品牌形象设计的理解和重视,也带动着国内咖啡馆品牌对于品牌形象设计的关注。例如近几年比较新兴的"比埃尔咖啡小站",2013年,由冯奔创立的上海撒尔餐饮管里有限公司,在上海开创了"比埃尔"品牌。"比埃尔咖啡小站"注重于推广销售和低价外带咖啡,他们有充分的信心和自己对咖啡的理解。"比埃尔咖啡小站"的品牌定位是最小、最快、最低价的日常现磨咖啡,偏离多数咖啡馆中设置的长沙发、舒适桌椅、舒适的环境,店面中只设有吧台和临时休息的座椅。其实在西方,早期的咖啡馆贩卖咖啡的形式就是如此,可以说"比埃尔咖啡小站"是把早期的咖啡馆贩卖方式重新带入了现在这个时间飞速,生活快节奏的时代。在"比埃尔咖啡小站"的品牌形象设计中品牌的标识选用了英文"Bear's Mini Cafe"中 Bear 的中文意思设计了"熊"的图案作为品牌的标识设计的元素,用图案直接通过消费者的视觉来宣传和推广品牌。品牌的色彩设计上品牌选择了黑色、白色、木质原色来作为品牌形象的标准色,黑色与白色的搭配运用时尚又对比明显,极为符合现代人们的审美,(如图 4-40 所示。)"比埃尔咖啡小站"的品牌服装选择了白色衬衫,黑色领带、黑色长裤和黑色围裙。这样的品牌服装设计是现代咖啡馆中最为常见的,也是当今时代特有文化中的产物。这样的设计其实也在说明"比埃尔咖啡小站"虽然提倡最小、最快、最低价的日常现磨咖啡,但是无论是咖啡的品质,还是咖啡馆的服务都是极为优良的。这样的国内咖啡馆品牌对于国内的咖啡馆和国内咖啡馆品牌形象设计都是一个不错的案。

  在现代的咖啡馆品牌形象设计中黑色、白色还有简约风格的运用越发的常见,设计者用黑色和白色两种颜色来贴紧当代年轻人的审美,这样色彩统一的运用也让咖啡馆品牌的形象形成了统一的风格。例如,国内的一家咖啡馆品牌"壹月"咖啡馆。这个咖啡馆品牌是几个年轻人一同创建的,其品牌的形象设计中选用了黑色和白色两种色彩,并把这两种色彩运用到了极致,无论是在品牌标志的设计上,还是在事物以及包装设计上,甚至在员工的衣着上都严格的运用了黑色和白色两种色彩。

  无论是哪一种人类文化发展过程中呈现出的社会生活和关联都有一定的存在意义,满足人们生活、生产的需要,例如看得见摸得着的生活用具,还有看不见摸不着的思维方式都有一定的作用。而咖啡馆品牌形象设计则主要有"概括、包含、吸引、宣传"的特殊功能。在现代,许多咖啡馆品牌都在寻找品牌原有的传统文化、地域文化、时代文化三个方面的元素。用于咖啡馆品牌的营销和推广,使咖啡馆品牌能够通过品牌形象和消费者的最初的沟通,让消费者在咖啡馆品牌上得到真正的诉求需要,这是咖啡馆品牌形象设计不可缺少的组成部分,这决定了咖啡馆品牌形象设计对咖啡馆品牌文化的建设具有十分重要的意义和价值。

  咖啡馆品牌与消费者之间的沟通核心就在于品牌象形的确立,能够大大的提高咖啡馆品牌的软实力的咖啡馆品牌形象设计是现代咖啡馆品牌推广过程中实现特殊性的重要步骤之一。咖啡馆的品牌形象设计是创造一流咖啡馆品牌和塑造优秀咖啡馆品牌形象的成功关键,咖啡馆品牌形象设计刺激着消费者的潜在思想,正是这种无形的力量塑造了咖啡馆品牌的品质和特性,吸引着消费者,把拥有文化性的咖啡馆品牌形象设计体现在咖啡馆每一个细节。

  一个咖啡馆品牌的品牌形象设计一旦确定下来就能够起到树立形象的重要作用,对于品牌的发展和管里具有不可忽视的推动作用,可以建立起品牌内部彼此信任的组织关系。良好的咖啡馆品牌形象设计是一个链接咖啡馆品牌内涵和文化的纽带,品牌的形象设计给品牌的管理者一个明确的管里方向,也给品牌员工一个工作指向。将品牌的员工的想法、思路和力量连接在一起,为品牌的发展一同努力奋斗。

  咖啡馆品牌形象设计是咖啡馆品牌的一部分,作为一种品牌内涵传递这品牌的情感、心里和价值观念,对品牌文化建设有重要意义和价值。久而久之咖啡馆品牌形象设计所蕴含的情感就会成为消费者衡量品牌的标准。优秀的咖啡馆品牌形象能够形成一种长远的品牌文化,激励着品牌的发展、进取和创新。

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