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套袋梨果实常见病害特点与防治措施

来源:学术堂 作者:周老师
发布于:2015-03-27 共2460字

论文摘要
 

  目前,套袋已成为当前生产优质梨果的一项主要技术措施。梨套袋后,避免了果实和外界的直接接触,提高了果面光洁度,降低了农药残留,提高了梨果商品价值。尽管梨果套袋减轻了一般果实病害的发生,但由于果袋内复杂的微环境,也加重了某些病害的发生。笔者根据多年来生产实践,就目前套袋梨果实常见病害的发生特点及防控技术做了探讨,现总结报道如下。

  1 梨黑点病

  1. 1 发生危害特点

  该病只发生在套袋梨果上,发病初期果实萼洼周围或果肩部出现一颗颗针尖大的小黑点并逐渐扩展,至 7—8 月长成直径 1~ 3 毫米的近圆形黑色小斑点,少则 1 ~ 2个,多则 3 ~ 5 个,黑点上常附着白色胶质。黑点只发生在果皮表面,不深入果肉内部。生长后期和贮藏期黑点不扩大蔓延,果实也不腐烂,对内在品质没有影响,但对外观品质和售价影响很大。

  1. 2 病原

  该病病原菌为细交链孢菌和粉红单端孢菌真菌侵染所致,二者单独侵染或混合侵染均能引发套袋梨果黑点病。病菌属于弱寄生、高温高湿型真菌,只侵染套袋梨果。

  1. 3 发病规律

  影响梨黑点病发生轻重的因素,主要是纸袋质量、气候条件、立地环境以及果园施肥状况等,此外与套袋梨的品种有关。果袋透气性差是发生梨黑点病的主要原因,据调查统计,透气性差的蜡质果袋黑点果率比透气性好的纸袋高 25%以上。套袋幼果一般在 6 月上旬开始发病,7 月梨果膨大期,呼吸强度增强,果袋内温度和湿度剧增,适合病菌生长,如再遇连续降雨,发病快且严重。不同品种的梨套袋后发病程度也有差异,绿宝石、早酥、鸭梨等绿皮梨品种发病较重,黄金梨、大果水晶等品种发病较轻。通风透光不良、密闭严重、偏施氮肥的梨园发病率较高; 地势平坦、排水良好的梨园发病较轻,反之发病较重。

  2 梨黑斑病

  2. 1 发生危害特点

  该病主要为害果实、叶片及嫩梢,初次侵染的果实受害初期在果面上产生一个至数个针头大小的圆形斑点,呈黑色,逐渐扩大,略凹陷,表面遍布黑霉,后期果面发生龟裂,可达果心。大果感病,前期症状与幼果上的相似,但病斑较大,黑褐色,后期果实逐渐软化,腐烂、落果。

  2. 2 病原

  该病病原菌为半知菌亚门的菊池链格孢,病菌以分生孢子及菌丝体在发病枝梢、芽及芽鳞、病叶、病果上越冬,翌春产生分生孢子,借风雨传播,可进行再侵染,生长季均可发病。

  2. 3 发病因素

  梨黑斑病的发生与天气条件关系密切,一般气温在 24~28℃,同时连续阴雨时,利于梨黑斑病的发生与蔓延,如气温达到 30℃,并连续晴天,则病害停止蔓延。该病在不同梨品种之间发病差异较大,一般日本梨系统的品种易感病,西洋梨系统品种次之,白梨和秋子梨品种较抗病。七月酥、爱宕、二十世纪等最易感染梨黑斑病,丰水、幸水较抗梨黑斑病。另外,通风透光不良、树势衰弱、地面积水及偏施氮肥的梨园利于该病的发生。

  3 梨黑星病

  3. 1 发生危害特点

  该病主要为害梨树叶片、新梢、果实、花等。发病的主要特征是在病部形成显着的黑色霉层,极像霉烟。幼果染病时,大多造成早期落果,或在病部形成木质层而导致果实畸形; 大果染病,往往形成多个疮痂状凹斑,常发生龟裂,表面粗糙、坚硬,霉层很少,果实不畸形。采收前受害,果面出现淡黄色小病斑,边缘不整齐,无霉层,如遇短期高温,也产生黑色霉层。

  3. 2 病原

  梨黑星病病原为梨黑星孢菌,梨黑星病病菌以分生孢子和菌丝体在芽鳞片内、病叶、病果、病枝处越冬,翌年春季温度适宜时借风雨传播,侵染危害。

  3. 3 发病因素

  梨黑星病的发生与天气条件关系密切,属于中偏低温型病害。春季温暖潮湿易于发病,春季遇雨放出子囊孢子,进行侵染,产生霉层,形成雾芽梢,形成发病中心,进行再侵染。一般年份梨黑星病有2 个发病高峰期,即 4—6 月和 9—10 月,分别与该期冷凉气候及降雨有关,降雨次数或降雨偏多均有利于梨黑星病的发生。不同品种的抗病性有差异,易感病的品种有鸭梨、秋白梨、京白梨等,其次为砀山酥梨、莱阳慈梨、红梨等,香水梨、巴梨有较强的抗病性。此外,地势低洼、树冠茂密、通风不良、湿度较大的梨园以及树势衰弱的梨树,都易发生梨黑星病。

  4 绿色防控技术

  4. 1 加强清园

  冬季结合冬剪将病残枝、病僵果及落叶清扫干净并烧毁,全园地上及树体喷5 波美度石硫合剂与尿素20 倍液的混合液,铲除越冬病菌,降低初侵染菌源; 生长季节结合修剪将病枝、病叶、病果、病花等病组织随时剪除,并集中销毁,减少侵染源,防止病菌进一步侵染蔓延。

  4. 2 搞好健身栽培

  选择性状好、抗病强的梨树品种; 增施有机肥,避免偏施氮肥,注重氮、磷、钾配合施肥,并适当搭配微量元素特别是钙肥,增强树势,提高树体抗病能力; 干旱时及时喷灌,雨季注意排水,避免水涝,降低湿度。

  4. 3 合理修剪

  在梨树全年修剪中要精细修剪,稳定结构,控制树高、冠径,保证行间适当的间隔和合理的覆盖率,稳定枝类组成和花果留量,重点是保证梨园通风透光,降低梨园湿度,改善梨园小气候环境。

  4. 4 严格套袋

  根据不同梨果品种,选用透气性好、遮光好、柔韧度高、防病虫害效果好的优质梨袋。套袋时间在花后 15~30 天,应根据不同品种选择适宜时间进行套袋,注意不要在高温干燥和湿度太大条件下套袋,严禁在果面有露水和药液未干时套袋。套袋前如梨园干旱,应进行喷灌,以防梨果日灼,套袋时果袋要鼓起,使幼果在袋内悬空,袋口要封扎严密,保证套袋质量。由于梨黑斑病病菌芽管可穿透纸袋为害果实,在梨黑斑病发生严重的梨园,应在普通纸袋外面涂上一层桐油,晾干后套袋。

  4. 5 喷药防治

  落花 70%时喷 85%乙磷铝可湿性粉剂 800 倍液; 套袋前喷杀菌剂,使所套的幼果表面不带病菌,套袋前喷 1 ~ 2 次 40% 福星乳油8000 倍液+1. 5%多抗霉素可湿性粉剂 500 倍液或 80%大生 M-45 可湿性粉剂 800 倍液或 4%农抗 120 水剂 400 倍液等。此次喷药一定要保证质量,使果面均匀着药,将幼果表面所带的病菌全部杀灭,待药液干燥后即可进行套袋。喷 1 次药可套袋 2~3 天,之后效果大减,可边喷药边套袋,严禁药液未干即进行套袋,否则会产生药害。对梨黑斑病、梨黑星病发生严重的果园套袋后还应继续喷药防治,药剂可选用波尔多液、代森锌、福星、大生 M-45 等,每隔半月喷 1 次,药剂应交替轮换使用。

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