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从日本人日常生活考察人和大自然的融合

来源:学术堂 作者:姚老师
发布于:2014-07-08 共3461字
论文摘要

  一、从日常生活中来考察人和大自然的融合

  (一)庭院的设计

  日本人注重人和自然的和谐。即使是建筑或庭院,在日本也为要保持自然的样子而努力。欧美的庭院内树木、石头都按照几何学整体设计。与此不同的是,日本传统的庭院是重现自然的一部分的风景式的庭院。说是自然的景观美,也并非就是自然的原态,赋予水流、池塘、假山、树木的组合于变化,显现自然的风情。这个想法源于借景,把远方的山及能看到的风景作为庭院景色的一部分。用树木、石头等自然的材料作为自然山水的象征,或者是强调形成一个整体的人工的空间美。日本传统的庭院是像这样采用自然景色的一部分,这个日本庭院的样式到现在也一直有。

  随着时间的推移,庭院的样式也在改变,但是日本人热爱自然的心却始终没有变化。

  (二)赏花和赏月

  樱花在日本,是象征春天的花。赏樱花更是日本人生活中不可缺少的乐趣。在樱花未散的时候,在樱花树下喝酒,吃东西,唱歌,这样的活动在日本叫做“花见”。赏樱花是从前就有的活动,对于农民来说有重要的意义。农民们看到盛开的樱花,就不由自主地深信秋天会丰收,于是在樱花树下开怀畅饮,以表庆祝。但比起盛开的樱花,日本人更喜欢随着风飘舞的落樱,这也体现了日本人独特的审美观,喜欢闲寂和哀愁。

  秋季也是日本人喜爱的季节,因为这个时节在京都等地,随风落下的红色枫叶是大自然赋予日本人的又一美景。此外,秋天也是一年中月亮最美的季节。九月中旬的满月夜晚,日本人准备好糯米面糕、栗子、柿子等各样食品,在月下度过中秋的夜晚,这在日本被称作“月见”。赏月的习俗是从平安时代开始的。从那时起,满月的夜晚开赏月的宴会,作诗作歌,欣赏音乐,游玩。樱花盛开时赏樱,在月圆时赏月的习俗是从日本人热爱自然的内心深处所产生的。

  (三)温泉

  温泉在日本文化中有着很重的地位,长时间以来和日本人有着密不可分的关系。据说温泉是从绳文时代就存在的。到了奈良时代,文献上就明确记载了温泉的事。在此之后,温泉就成为了天皇和贵族休闲的场所,他们花很长的时间特意赶去温泉。到了战国时代又赋予它治疗的功效。普及温泉是从江户时代开始的,各地都挖掘温泉,把它变成了一项产业。但是,普及到平民的是明治时代。到了明治时代,借外国观光者来日本访问,把它当作日本的文化向海外介绍。

  温泉也有好多种类。像露天温泉或单独温泉,现在,露天温泉非常有人气。有露天温泉是温泉的醍醐的说法。因为是在屋外所做的温泉,所以能够一边看风景一边泡温泉。由于是在外边建的为了避免被人看见,有高台并且周围被树木所覆盖,正因为有这样独特的位置,可以好好享受温泉的独特乐趣,才变得那么有人气。温泉是日本人回归自然的绝好的机会,日本人很喜欢旅行和温泉,把两者结合的温泉旅行就很受欢迎。特别是家人、公司、各部门作为一个团体去温泉旅行是放松和休养的首选。因为日本有很多火山,所以日本各地都能找到温泉。呼吸野外新鲜空气放松的温泉旅行是人和自然融合、离开吵嚷的大都市的最好的选择。对于日本人来说温泉就是舒适的代名词,泡温泉对日本人来说是很平常的事。

  (四)食物

  日本料理也是日本人喜爱自然的表现之一。众所周知,比起中国的蒸炒煮炸,日本人更喜欢吃生食,因为这样不但可以保证食物的营养不流失,更重要的是可以品尝到食物本身的味道。四面环海,四季变化明显的日本,料理十分注重季节感,春季吃蛤仔和墨鱼,夏季吃鳗鱼,秋季吃秋刀鱼,冬季吃螃蟹、鲫鱼。随着一年四季的变化变换不同口味的食物,充分享受着大自然赋予他们的一切。特别是鱼的卵、幼鱼、成鱼、腹中有卵的母鱼等鱼生命的各种形态都被日本人赋予了不同的名称,只是因为不同时期味道不同。日本的调味料很少,因为日本人根本就不爱那样的味道,他们就喜欢食物本身清淡,不加修饰的原味。此外,食物的装盘也有很大的讲究,即使是一般的普通家庭,也会做到不同时节用当季的食材来装点食盘。

  二、从日本人对大自然的保护来看其对自然的重视

  (一)日本有国立公园及国定公园等好多种公园及为了保护自然建立的各种保护地域

  正因为有这么多种类的地域,日本的自然环境才没有恶化的可能。不仅国民,就连国家也很重视自然环境的保护。日本有很多山川、溪谷、河流、湖泊,海岸线也很复杂,地形赋予变化,四季的变化也很明显,因此有很多有美丽风景的自然景观地,代表这些的就是指定的国立公园和国定公园。日本的国土面积大约是37万8千平方公里。国土面积很小,但是在各个地方都有很多的公园。

  北海道有五个国立公园,以自然美闻名的观光地很多。知床、阿塞、大雪山、支笏洞爷洞等都很有人气。在东北地区,有很多高高的火山,宽广的高原,美丽的湖泊及曲折的海岸线。十和田、八幡平、磐梯、日光等国立公园,因为自然风光美丽,而吸引了人们的注意。关东地区有很多有名的国立公园、史迹、温泉,风光明媚的地方有很多。日光、箱根、镰仓作为国际观光地而被人知晓。中部地区以富士山为主,有富士箱根伊豆等国立公园,富士山成为了日本的象征。近畿地区有伊势志摩、吉野熊野、山阴海岸等国立公园,景色优美的好地方有好多,有琵琶湖和近江等有名的观光地。中国四国地区有濑户内海国立公园,山阴海岸国立公园,涡潮的鸣门海峡等,风景非常优美。九州地区有云仙天草、西表、阿苏等国立公园,是和大自然争美的风光优美的观光地。

  除此之外,还有比国立公园还多的国定公园。国定公园有55个,国立公园有28个。有琵琶湖国定公园、冲绳海岸国定公园和爱知高原等很多风景很美的地方。除了国立、国定公园的自然风景地,还有代表都道府的都道府县自然公园。都道府按照指定的条例,自行管理。平成15年三月为止,已经指定了308个。仅都道府县自然公园就占了国土的5.2%,这是非常高的。

  除了自然保护地域及公园,还有鸟兽保护区、生息地保护区、世界自然遗产等。在日本有9个世界遗产,这中间屋久岛、白神山地作为自然遗产登录了世界遗产。屋久岛坐落于九州南部65千米处。年降雨量达到1万毫米,以植物的宝库之名闻名与世界。在那里有树龄千年的屋久杉(最高7200年)。在白神山地,有青森、秋田两县的日本海岸广阔的世界最大的原生林,有很多的稀有动植物。对于国土面积那么小的日本来说,能够有两个自然遗产实属不易,这也很好地论证了日本人环境意识之高。同时,也证明了日本人是多么喜爱自然。

  (二)在日本有很多提供与自然亲近的设施

  在国立、国定公园内的访问中心、自然观察林、环境与文化村、家乡自然的道路等在全国有各种设施。所谓的“自然观察林”,在全国共有十个,保护在自然观察林中所剩下的自然环境,并保护各种各样的生物,是怀着身边失去自然的大都市和其周边能够与野鸟或昆虫接触而设立的场所,并且作为推进自然保护教育的据点的目的而设立的。在那里,有杂木林,有湿地,有池塘,有各种各样的生物,成为了自然的宝库。有长住在那里的顾问,教给访问者享受自然的方法并回答他们的疑问,是大人和孩子都可以安心利用的设施。

  三、总结

  日本民族是一个热爱大自然的民族。芳贺矢一在《国民性十论》中的第四条就提出了“热爱草木喜爱自然”这一日本人的国民性。日本的四季变化显著,赋予生命力,给予人们很多恩惠。为此,日本人对于自然决不是对抗的态度,而是接受的态度。这对日本人喜爱自然也有很大的影响。

  日本人很少给山、水、月等自然事物加敬称,这是日本独特的东西。在古代的日本,有山川草木都有神居住的说法。这样的感觉在各个方面都有表现,把外边的景物也设计进庭院的借景法、保持草花自然形态的插花、注重自然味道的日本料理都体现了这一点。

  现在,在日本环境意识非常强。有国立、国定公园,还有与自然接触的设施。这些都很好地保护了日本的环境。日本的森林覆盖率接近70%,与全地球的森林覆盖率为20%来比,这个比例相当高,日本都能成为森林之国了。对于国土面积那么小的日本,这真是不可思议,当然这跟日本人喜爱自然是分不开的。祖辈们就是和自然一起生存的,最终回归于自然,自然对于日本人来说,并不是单纯的鉴赏对象,而是事关人生存,密切与人相关的东西。

  因此,和自然一体化,把对自然的心当作自己的心而产生的感情是日本哲学、思想、宗教等一切精神活动的根本。正是由于像这样的对于自然的亲切感及自然和自己一体化的感情,才产生了以自然为乐趣,讴歌现世的肯定的想法。

  参考文献:
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  [3]宛崇利.日本概观[M].北京:外文出版社,2004.
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  [5]王瑞林,王鹤.笑侃东瀛——日本文化新视角[M].天津:南开大学出版,2007.

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