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中美化学教材习题特点比较

来源:现代中小学教育 作者:张雷;李俊文
发布于:2017-06-21 共11510字
  [摘要]为了解中美主流高中化学教材中习题状况的异同,本文选取美国高中主流化学教材《化学:概念与应用》与我国人教版普通高中化学教材《化学》(必修2)及《有机化学基础》(选修5)中有机化学部分进行比较。研究发现两套教材在习题的数量、层次性、情境性、探究性及开放性等方面都存在着明显的差异,研究这些差异将为我国高中化学教材的习题设计提供有益的参考。
  
  [关键词]化学教材;有机化学;习题比较。
  
  一、研究意义和价值。

  
  化学习题是化学教材的重要组成部分,是化学教学过程中组织学生学习、进行实践活动的一种重要形式。[1]作为教材核心知识的延伸、迁移和应用,化学习题质量的高低直接影响着学生的学习质量,包括学习态度。对学生来说,习题不仅能够巩固、拓展、深化学生的知识技能,训练学生的解题技巧,培养学生的阅读能力、思维能力、发现问题和解决问题能力,而且还能发展学生的情感态度和价值观;在研究习题的过程中,学生能在进一步加深知识理解的基础上,完成对自身原有知识网络的优化和重构,促进知识的迁移和运用。基于此,对教材习题的研究得到了诸多关注。本文选取美国主流化学教材《化学:概念和应用》[1](简称“美版”)和我国人民教育出版社出版的普通高中《化学》教材[2-3](简称“人教版”)进行比较研究,了解美国高中化学教材的习题现状,发现中外教材习题编写的差异,以期获得对我国中学化学教材习题编制的启示。
  
  二、概念界定。
  
  1.习题的内涵。
  
  习题的内涵和外延十分丰富。本文中的习题是指编排在教材各章和各节后的用于学生进一步复习、巩固和拓展所学新知识的习题。根据习题特性的不同,可将其分为封闭性、开放性、情境性及探究性四类(详见表1)。
  
  【1】  
  2.习题的层次性。
  
  教育心理学认为,学生“学会”知识并不等于“掌握”知识,这需要一个内化过程,就像人吃东西后需要消化一样。为了完成这一将“公众知识”转化为“个体知识”的内化过程,习题练习是最直接也是最有效的方法。基于知识的逻辑递进性和个体差异性,习题无论在难度还是形式上都应有一定的层次性,形成三级递进的问题链:浅层次的习题→较深层次的习题→高层次的习题。浅层次的习题可通过单纯的机械模仿而解决。这类习题通常是封闭性的问题,指向具体知识点的记忆,着重于基础知识和基本技能的“学会”;较深层次的习题则需要学生充分激活已有的知识经验,与新知识进行“对接”,将新知识纳入原有的认知网络之中,指向新知识点的“理解”和“掌握”,着眼于知识意义的自我生成;高层次的习题通常将学生带入特定的学习情境,在亲历中产生认知冲突,充分发挥个体的主观能动性,自主、主动地收集资料→实验实践→获得证据→创新思考→解决问题→生成知识,此类习题通常为开放性的探究性问题,指向知识的迁移和应用,着眼于创新精神和实践能力的培养。基于此,从节到章或每节和每章习题的难度安排都应从易到难,形成梯度,呈现出一定的层次性;习题指向应从模仿性的基础练习到提高性的变式练习,再到拓展性的思考练习,难度逐渐增大;习题答案应从基于教材的封闭性唯一结果逐渐发展到脱离教材的无标准答案的开放性、探究性课题,锻炼学生的发散思维能力;习题类型可由封闭性的选择题和填空题逐渐过渡到开放性的问答题和理解题,最后是探究性的实验实践类题目。这种由易到难、由简到繁的层次性不仅符合学科知识的逻辑发展,也符合人的认知发展。
  
  三、中美化学教材习题概况。
  
  人教版和美版教材习题的编制存在差异,这与两国不同的教育理念、社会需求、科技发展及学生的认知水平等因素有关。为了便于深入地对中美化学教材习题进行比较和分析,并考虑在高中化学教材中的分布权重和认知难度,本文选取人教版和美版教材中有机化学部分的习题进行比较研究。
  
  美版教材的第18、19章为有机化学内容。第18章主要介绍烃、取代烃、塑料和其他有机化合物的相关知识,第19章主要讲述与生命化学相关的有机化学知识。与美版教材相比,人教版的有机化学部分所占篇幅较大,分别分布在《化学》必修2的第3章(有机化合物)和《有机化学基础》(选修5)整本教材,内容涉及烷烃、烯烃、炔烃、蛋白质、苯、糖、油脂等。由于美版教材和人教版教材相关部分内容相似,习题设计也较为典型,故选择了这些部分的习题进行比较和分析(如表2)。
  
  【2】  
原文出处:张雷,李俊文. 中美主流高中化学教材中有机化学习题的比较研究[J]. 现代中小学教育,2017,(03):86-92.
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