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罐头食品参考文献

来源:学术堂 作者:秦老师
发布于:2017-05-12 共5569字

  罐头食品是由各种密封的容器包装的,经过杀菌后达到的商业无菌,在常温下能保存较长时间的罐藏食品。如果同学们在写作论文时有困难,可以看看学术堂为你准备的罐头食品参考文献
  
  罐头食品参考文献一:
  
  [1]侯全。菠萝罐头射频杀菌工艺研究[D].西北农林科技大学,2015.
  [2]郑茂奎。乳酸链球菌微囊化发酵生产乳链菌肽的研究[D].陕西科技大学,2015.
  [3]赵凇。糖精钠硅胶表面分子印迹聚合物的制备及其吸附行为研究[D].哈尔滨工业大学,2015.
  [4]刘晓晶。雪腐镰刀菌6238发酵产橙皮苷酶及橙皮苷酶纯化和性质研究[D].浙江大学,2015.
  [5]荆永楠。BRC和IFS标准在罐头食品企业中的应用研究[D].集美大学,2015.
  [6]朱景松。一种八宝粥软罐头中致腐微生物的分离鉴定及与控制相关的特性研究[D].河北农业大学,2015.
  [7]王晓谦。超高压加工牡蛎产品工艺技术研究[D].广东海洋大学,2015.
  [8]王峰。12种山西野葛形态解剖学及其生态环境研究[D].山西大学,2015.
  [9]李美玲。双酚A对小鼠腹腔巨噬细胞极化影响的体外研究[D].安徽医科大学,2015.
  [10]薛静淼。芦笋茶饮料加工关键技术及抗氧化性研究[D].山东农业大学,2015.
  [11]徐昊。黄桃酶解法去皮工艺的研究[D].安徽农业大学,2014.
  [12]祁延雯。方便老鸭汤的加工工艺研究[D].四川农业大学,2013.
  [13]张小平。川味胡萝卜鸭肝酱的开发研究[D].四川农业大学,2013.
  [14]任猛。果酱气雾食品的研究[D].安徽农业大学,2014.
  [15]郑平。温州蜜柑橘瓣罐头加工与贮藏中营养成分和色泽变化规律的研究[D].南京农业大学,2014.
  [16]贾廷辰。食品中常见的16种邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移规律的研究[D].山东农业大学,2014.
  [17]矫艳平。平菇在焙烤食品中的应用研究[D].吉林农业大学,2014.
  [18]陈玲。海参罐头加工新工艺的研究[D].福建农林大学,2014.
  [19]杨兴龙。食品中砷检测方法的比较与应用[D].苏州大学,2013.
  [20]胡家伟。水产食品中组胺的监控技术研究[D].集美大学,2014.
  [21]刘妍妘。大黄鱼鱼卵和鱼精过敏原的性质研究[D].集美大学,2014.
  [22]张文杰。扇贝在微波杀菌过程中介电特性的研究[D].中国海洋大学,2014.
  
  罐头食品参考文献二:
  
  [23]黄丽琴。XK公司发展战略研究[D].湘潭大学,2014.
  [24]王爱霞。非油炸即食酸甜武昌鱼软罐头加工技术的研究[D].华中农业大学,2014.
  [25]陈年。午餐肉软罐头射频加热工艺研究[D].西北农林科技大学,2014.
  [26]刘豪川。自动装罐机主要机构及控制系统研究[D].大连工业大学,2014.
  [27]王亮。不同类型罐头食品热杀菌过程模拟与优化研究[D].浙江大学,2015.
  [28]陈妍。便携式血糖仪快速检测食品安全微生物的研究[D].浙江工商大学,2015.
  [29]周勇新。湖南柑桔出口贸易研究[D].湖南大学,2008.
  [30]黄靖芬。罗非鱼片液熏加工工艺及其产品保藏特性的研究[D].中国海洋大学,2008.
  [31]朱文慧。水产品“三品”标准研究与《绿色食品鱼罐头》标准的制定[D].中国海洋大学,2008.
  [32]师敏。HACCP在午餐肉罐头生产中的应用研究[D].江南大学,2008.
  [33]李莉。双探头电涡流传感器真空度无损检测系统研究[D].天津大学,2007.
  [34]丁亚西。保健方便粥的超高压生产工艺研究[D].吉林大学,2009.
  [35]江丽。竹笋脚料过氧化物酶与黄酮分离工艺优化研究[D].安徽农业大学,2008.
  [36]王方园。果胶酶强化处理柑橘罐头生产废水研究[D].浙江大学,2009.
  [37]张平。宿迁市宿豫区罐藏蔬菜产业发展对策研究[D].南京农业大学,2011.
  [38]钱庆银。微波技术在苹果罐头中的应用研究[D].华南理工大学,2013.
  [39]冯雨薇。3种海水小杂鱼及其罐头制品的营养特性和热加工对鱼肉品质的影响[D].山西大学,2013.
  [40]董建飞。台湾虫草子实体的人工诱导培养研究[D].安徽农业大学,2011.
  [41]李旭。基于RFID的农产品加工中心监控管理系统研究[D].天津科技大学,2010.
  [42]陈刚。基于分散固相萃取净化技术对食品中双酚A衍生物及兽药的检测技术研究[D].上海海洋大学,2013.
  [43]吕萍。三种竹笋加工及竹资源综合利用[D].安徽农业大学,2013.
  [44]周火盛。漳州市鲜活农产品流通体系构建研究[D].福建农林大学,2013.
  
  罐头食品参考文献三:
  
  [45]贾礼。鹌鹑胚蛋孵化过程中主要营养成分变化规律的研究与相关产品开发[D].河南科技大学,2013.
  [46]杨静。LY(陕西)食品有限公司竞争战略研究[D].西北大学,2013.
  

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