摘 要： 随着我国科学技术的不断发展，农业生产技术也在不断更新和完善，农作物栽培技术作为农业科技的关键技术环节，其水平的高低直接影响着农作物的产量和质量，也间接影响到农业发展。本文从多个方面展开分析对农作物栽培需要注意的问题进行了探讨。
关键词： 农作物; 品种; 播种和收获时机; 种植密度; 水肥管理; 病虫害防治; 嫁接;
1、 因地制宜，选择适合当地环境的农作物品种
选择合适的农作物品种对于提高农作物的产量和质量有着非常重要的作用。绝大多数的植物对纬度高低的变化十分敏感，这是因为不同纬度的温度、湿度和日照强度都不相同，这些都是影响植物生长成熟的关键。我国古人早就明白环境对于植物的重要性，《晏子春秋·内篇杂下》中就提出“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何?水土异也。”所以选择合适的农作物非常重要，如果农作物选择不当，就会影响到农作物的生长周期，进而对农作物产量产生不利影响，最终也会影响到农作物的质量。在进行大规模农作物种植之前，要对当地的自然条件(如环境、土壤酸碱度、降水量、季节气候特点等)进行仔细勘察，优先考虑适应环境的农作物品种，以降低自然条件对农作物生长状态的影响。例如在南方降水充沛地区选择水稻、甘蔗等对水需求量较大的农作物品种，而在北方降水量少的地区选择相对耐旱的小麦、高粱等农作物品种。
2、 抢抓节点，选择合适的播种收获时机
农作物栽培过程中，播种和收获时间节点极为关键。一是播种时间的选择。农作物播种时间的确定需要根据农作物具体的生长周期和需求，结合当地季节变化特点、湿度、日照强度来进行科学合理的确定。播种时间延误，会出现出苗不齐、感染病虫害等影响农作物正常生长的问题。不同农作物对于相关因素的要求都不一样，在播种时一定要仔细观察和记录，并将数据进行分析对比，从而确定最为合适的季节和时间来进行播种，以符合农作物生长需求。例如适合春季播种的农作物有马铃薯、花生、早水稻等，适合夏季播种的农作物有黄瓜、西红柿、玉米、芝麻等，适合冬季播种的农作物有南方大白菜、冬小麦、荞麦等。而在同一季节播种的农作物具体时间也不尽相同，比如耐寒性好的农作物种子可以在早春气温较低时进行播种;而对于我国南方一年两生类农作物，二次播种的时机尤为重要，不宜过早或过晚，过早会导致农作物无法顺利越冬，过晚则会对农作物因养分不足而长势不旺。二是收获时间的选择。虽然每一种农作物都有着自身相对固定的生长周期，收获时间也大致相同，但也并非一成不变，需要根据农作物具体的生长情况来确定。在收获前要仔细观察农作物的成熟程度，是否达到了收获要求，比如农村收获水稻有句俗话:“九黄十收”，指的就是要把握好水稻收获时机，太早收获，水稻籽粒不饱满、千粒重低，青米率增加，导致产量降低、品质不好;太晚收获，水稻容易出现倒伏、掉粒、断穗现象，洒落损失较重，稻谷自身含水量和外观品质下降，加工精米率明显偏低，造成丰产不丰收现象。
3、 疏密有度，选择合理的农作物种植密度
农作物的种植密度也是一个影响农作物正常生长的关键要素。因为种植密度决定着农作物光合作用效果的高低，而光合作用是否高效是农作物正常生产的关键。合理密植能够使农作物获得充足的日照，充分发挥日照、水分和土壤养分作用，促进农作物生长。以玉米为例，研究认为，玉米单位面积产量由玉米的有效穗数、穗粒数和千粒重三者决定，大致公式为单位面积产量=有效穗数*穗粒数*千粒重，而有效穗数和种植密度呈现正比例增长，但是穗粒数和千粒重和种植密度呈现反比例增长，这就需要通过合理密植，在三者之间寻求一个平衡点，使其达到单位面积最大产量。
4 、水肥到位，选择恰当的管理方式
科学合理的浇水、施肥管理方式对于农作物生长作用同样不可忽视，主要有对土壤进行疏松和压实、增肥、灌溉管理等方式。一是合理灌溉。“见干见湿、小水勤浇”是根本原则，对农作物进行浇水灌溉时，要根据土壤情况、季节特点来开展，不同季节降水量不同，对于农作物水分补充的要求也不一样。例如，小麦春季管理工作重点就是水分的补充，由于春季气温回升，小麦生长所需水分不断增加，但在一些地区春季雨水补充不足，就需要进行人工灌溉来满足小麦正常生长的需要，否则会影响到小麦正常生长，导致产量降低。二是合理施肥。肥料对于农作物产量和质量有着十分重要的影响，因为农作物生长会导致土壤肥力减弱，必须要对土壤进行施肥以保证土壤肥力，但是在施肥过程中要把握好施肥力度，根据土壤特性和农作物生长需求来选择合适的肥料品种。三是中耕除草。杂草会与农作物争夺养分、水分、日照、空气等，影响到农作物产量，因此，需要对农作物进行中耕除草工作，中耕不但能够及时把杂草清除干净，还可以疏松土壤，提升土壤透气能力，促进农作物生长;同时在杂草清除方面除了选择使用农药外，要充分利用植物之间相生相克原理来进行除草，提高农作物产量。
5 、形式多样，选择科学病虫害防治手段
农作物在生长过程中会出现不同病虫害问题，如何采取合理手段处理好病虫害而又不对农作物生长产生影响是非常关键的要素。尤其在春季病虫害高发时，要对病虫害进行有效控制，采取喷洒农药、悬挂杀虫灯等多种方式同步进行，而且要根据不同病虫害选择不同的农药品种，以确保做到有效控制。如大豆灰斑病防治可以选择在大豆花荚期间，每亩使用40%多菌灵粉剂100g，兑水500kg，进行喷雾防治;而对于大豆食心虫则选择在食心虫发展盛期，每亩用80%敌敌畏乳油100到200毫升制成毒棍来熏蒸。
6 、科学栽培，选择合理嫁接方式
嫁接是很常见的人工农作物栽培方式，它是将一种植物的枝芽，采用科学嫁接手法，嫁接到其他植物的根茎上，这样生产好的植物具有两种植物的优点。通常情况下，嫁接后植物果实会比正常果实偏大，能够提高农作物产量。
7、 结语
只有掌握好农作物栽培过程中的关键点，从农作物播种前的准备、播种时机把握、生长过程控制等多个方面对农作物进行科学合理的栽培，才能够有效提升农作物的产量和质量，促进农业经济的可持续发展。
参考文献
[1] 梁洪胜．农作物栽培技术中的关键要素研究[J]．江西农业，2018(24):14.
[2] 吕芬．农作物栽培技术中的关键要素分析[J]．农家参谋，2017(17):178.
